黑糖芝麻紫米漿,高鈣、補血、益腎氣的美味飲品!
美食
07-05
黑糖芝麻紫米漿,高鈣、補血、益腎氣的美味飲品!黑糖芝麻紫米漿,黑色食物能夠補氣、益腎,做成飲品不僅好消化更有助於吸收,適合全家大小飲用!
<黑糖芝麻紫米漿>材料:紫米一碗(煮熟)、芝麻粉5g、黑糖適量(根據個人喜好做調整)
紫米先泡水四小時(浸泡時請放置冰箱冷藏),再用電鍋煮成紫米飯或紫米粥。
如果是煮成飯,一碗紫米飯,約加入兩倍的過濾水,
放於瓦斯爐上用小火加熱,倒入黑糖、黑芝麻粉。
黑芝麻粉可在超市買到。
慢慢煮到沸騰後,用攪拌棒打成漿,可以根據個人喜好做甜度與濃稠度的調整。
非常簡單卻營養滿分的飲品,極適合當早餐飲用喔!!
※做「麻婆皮蛋」時,這樣調汁,開胃爽口,好吃不膩,夏天吃正合適
※蘑菇加這個炒,給肉都不換,夏天要常吃,大人不鬧病,孩子長聰明
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