三伏補氣，宜食黃芪粥

每一年我都會推薦大家在三伏天喝黃芪粥補氣。

黃芪，有點偏溫性，春天喝會讓人上火。而在三伏天和立秋後的長夏，大多數人都可以用，這是可以放心用黃芪的好時候。

黃芪煮粥味道不錯，有淡淡的甘味和豆漿的香味，全家人都能喝。

黃芪粥雖然帶甜味，對糖尿病人卻很適宜，還有降血糖的作用。

黃芪配上茯苓，可以增強健脾胃、祛濕的效果，對於氣虛肥胖的人還可以減肥。

允斌叮囑：

感冒咳嗽痰多不可喝黃芪粥，否則易將病邪封在體內不能宣洩出去。

凡是外感病邪，有急性癥狀時都不宜補，而是應該吃發散的食物。比如風寒感冒時喝薑湯將表邪發散掉。

長期待在空調房間的人，吃黃芪之前最好先喝幾天姜棗茶散散寒（經常接觸空調冷氣的人，姜棗茶不能停。）

血虛的人，喝黃芪可能虛不受補，可以與梅子湯同煮。

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