寶寶版的肉燥,簡單的料理,滋味卻一點兒也不單調!
美食
07-06
寶寶肉燥,簡單又美味的寶貝料理!小寶貝的美味肉燥料理,不僅兒子、女兒吃嚇一大碗飯,連小編和老公也忍不住多扒了幾口飯,簡單的料理,滋味卻一點兒也不單調唷!
<寶寶肉燥>材料:梅花肉(帶油花部分,請豬販將肉絞碎兩次)、洋蔥一顆(小編用紫色洋蔥,富含花青素)、紅蘿蔔適量、洋菇數朵
將洋菇洗凈切片後,直接下鍋用小火干炒,炒到出水、香氣溢出。
生鮮菇類較軟嫩,比較適合寶貝咀嚼,請不要加油炒,
一定要干鍋炒才會香唷!
加入洋蔥和紅蘿蔔拌炒一下,
再放入絞肉繼續炒香。
加入少許醬油及過濾水,
蓋上鍋蓋悶煮。
確定豬肉全熟、紅蘿蔔已軟嫩,就可以起鍋了。
超級美味又下飯的寶寶肉燥完成啰!開動吧!!


※這道透抽青花筍,是高蛋白質、高纖維質的懶人料理!
※夏天女兒就饞它,高營養,促食慾,一周吃3次,雷打不動
TAG:Andy的廚房 |