女性朋友每個月都有難受的那幾天，親戚來訪，不想招待都不行。每當這時，我就會給自己做紅糖糯米飯吃，溫暖甜蜜，滋陰補血，一碗吃下去，肚子暖暖的，難受感會減輕很多。相信不少女性朋友都有同樣的困擾，不妨跟我學學這道專門在那幾天食用的美味。

【紅糖糯米飯】

【食材】：糯米50克、黃米40克、花生米1小把、枸杞1小撮、紅糖30克、清水適量。

【具體做法】：

1、糯米和黃米用水淘洗兩遍，然後加上花生米浸泡半個多小時。黃米也是一種糯米，不過是黃色的，主要用來做黃米年糕以及油炸糕。沒有黃米就只放糯米吧！

2、紅糖用清水化開待用。

3、取一個可以進蒸鍋的碗，用刷子把碗壁刷一圈油。

4、碗底鋪好洗過的枸杞。枸杞是好東西，主要用於補中益氣。也可以根據喜好再來點兒紅棗一塊錢鋪在碗底。

5、然後把浸泡過的米以及花生米撈進碗中。米量不要超過碗容量的十分之七。

6、然後把紅糖水倒進米中，看水量多少，少則再加清水，以半個多手指節為限。因為事先浸泡米，所以大家不要按平常煮飯的一個手指頭的指節來定奪。

7、蒸鍋中加水，放上箅子，把碗放進蒸鍋，蓋好鍋蓋，上火蒸35-40分鐘。

8、這是蒸好的糯米飯，揭開鍋蓋的剎那，香甜氣撲面而來，讓人有立馬大吃一頓的慾望。

9、取一比碗口略大的盤或碗，裝飯的碗倒扣，因為碗壁刷過油，輕輕一扣飯就倒扣過來了。

10、不用炒菜，也不用筷子，一把勺，就能讓我在幾分鐘內幹掉這一大份米飯。

tips：

1、因為是蒸飯，所以米提前浸泡下會更容易蒸熟，糯米的粘性也會更強。

2、可以根據喜好加點兒其他乾果，例如紅棗葡萄乾蔓越莓干之類。

我是靜默成詩，美食領域原創作者，一直致力於把最普通的食材做出最好的味道，讓大家的一日三餐更加美味。歡迎大家持續關注我，同時歡迎大家點贊收藏轉發並留下您寶貴的評論，感謝！另外，此圖文作品系靜默成詩原創，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利。

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