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帶魚有什麼營養價值?養生專家給出答案,別再無知了!

帶魚中的蛋白質含量在18%左右,屬於優質蛋白,相比於畜肉來說更容易被人體消化、吸收和利用。

帶魚中的脂肪只有大約5%左右,其中以不飽和脂肪酸為主,含有豐富的二十二碳六烯酸,就是我們熟悉的DHA、腦黃金,有利於腦組織的發育,促進智力的提高。同時對於降低膽固醇,預防血管異常和心血管疾病等也有一定的作用。

帶魚等深海魚中富含Ω—3不飽和脂肪酸,這種物質能夠降低血液當中脂肪的含量,特別是甘油三酯和「低密度脂蛋白膽固醇」,另外還能夠適當抑制血小板的凝集;從而對於心腦血管疾病有著不錯的預防作用。

經常食用帶魚可以不錯的預防視力下降;這是由於其中所含的Ω-3脂肪酸能夠促進調節視力的眼部細胞存活,防止由於年齡增長所導致的視力下降等問題。最直觀的作用:經常攝入帶魚,可以攝入豐富且優質的能量物質和營養素

帶魚富含的蛋白質可以為身體提供充足的優質蛋白,對提高抵抗力,減少肌肉流失或增肌,都是有幫助的。硒在人體可以發揮一定的抗氧化作用,對提高抵抗力,降低部分癌症的風險也是有益的。帶魚的脂肪中還含有DHA,對神經系統和眼睛都有保護作用,還可以改善血脂控制,可降低心血管疾病的風險。總之,魚類普遍營養價值是比較高的,低脂高蛋白,維生素和礦物質也都比較豐富,帶魚也不例外

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