小暑養生飲食必備，這幾種食材搭配在一起，讓孩子過個清涼的夏天

「小暑大暑，上蒸下煮」。每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時，為小暑。小暑期間，全國大部分地區進入盛夏。天氣高溫炎熱，身體內的火氣也會隨之而來的升級。雖然說現在都有空調風扇，但是那也只能降低身體的體感溫度，並不會驅走我們體內的火氣。那麼我們就要通過飲食來給身體「降降火」。

每年暑假，我帶著兒女回娘家玩，爸爸都會煮著一鍋開了花的綠豆湯等著我們，經過5,6百公里的路程，回到家裡「咕咚咕咚」地喝下一大碗綠豆湯，清冽甘甜，心滿意足地抹了嘴，似乎5,6小時路程的疲勞和燥熱就這樣被消解了。現在爸爸的綠豆湯不再是單純的綠豆糖水，而是加入了蓮子和百合，不僅清熱解毒，還能健脾潤肺，去除心火。綠豆蓮子百合糖水做法特別簡單，輕輕鬆鬆就能做出來，下面我們就一起來看看怎麼做吧。

材料：蓮子 20克，百合 20克，綠豆 60克，冰糖 適量

把綠豆和蓮子浸泡一小時左右，這樣可以縮短煮的時間，不浸泡也可以，就是要煮久一點

百合分開浸泡，因為百合是後放的

把綠豆和蓮子放入鍋內，放入適量清水，大火煮開後轉小火煮30分鐘

綠豆蓮子煮了30分鐘後放入百合，百合後放是為了保持百合的完整，如果和綠豆一起煮會煮融化掉，當然如果你不介意的話一起放也沒關係

然後放入冰糖，繼續煮30分鐘，直到綠豆開花，蓮子軟綿，一鍋清熱解暑的綠豆蓮子百合糖水就做好啦

趕快來一碗，給你的身體降降火吧

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