中國公認最好吃的7碗面,不知道有沒有你,最愛吃的那一碗麵條
中國公認最好吃的7碗面,不知道有沒有你,最愛吃的那一碗麵條,第一種:版面是安徽的特色麵食,它的歷史非常的悠久了,據說在三國時期就已經出現了,這碗版面的特點就是一清,二白,三紅,四綠,顏值是非常高的,看上去就讓人非常的有食慾,這碗麵條的價格也是相當的便宜的,這也是很多人喜愛它的原因。
第二種:北京炸醬麵可是家家戶戶都會製作的一道麵食,尤其是在夏天的時候,來上一碗炸醬麵還是非常的過癮的,製作炸醬麵關鍵就是那個炸醬,炸醬一般選用的都是五花肉,五花肉既不能太肥,也不能太瘦,選擇的醬料比例也是很有講究的。
第三種:褲帶面,褲帶面是陝西當地非常著名的一道麵條美食,而它最大的特點就是,這種褲帶面的麵條如同褲袋一樣又長又寬,所以吃起來非常有嚼勁,再搭配上鮮美的澆頭,吃起來真的非常鮮美滿足,吃過一次絕對會愛上。
第四種:蘭州拉麵,蘭州拉麵可以說是一道風靡全國的著名美食了,因為它的口感確實非常容易讓大家接受,而這種蘭州拉麵不僅麵條是手工拉制而成的,而且它的湯底也是用骨頭熬制而成的,所以搭配在一起非常鮮美爽口。
第五種:話說武漢的熱乾麵是真的好吃,一小碗5塊左右,而且味道很棒的,武漢熱乾麵既不同於涼麵,又不同於湯麵。熱乾麵的麵條和普通的麵條稍有不同,在做麵條時,要加入少許鹼水,這樣做出的熱乾麵才會筋道。
第六種:河南燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,它的用料很豐富,湯底通常是用羊骨或是豬骨熬制而成,麵條都是手工擀制,口感筋道爽滑,上面通常會蓋上胡蘿蔔丁、洋蔥、土豆、羊肉等食材,一碗面下去肚子飽飽的。
第七種:刀削麵,刀削麵全憑刀削,因此得名。據說頂級高手削麵,一分鐘可達200刀,厚薄在0.2-0.4厘米,削出的面葉,形狀為菱形,中間寬兩頭尖,中厚邊薄,棱鋒分明,且形似柳葉。這也是一種名氣非常大的麵條,因為是用刀子直接將麵條削入鍋中煮食,才得此名,麵條較厚實,略有嚼勁,和普通細面的口感很不一樣,不知道大家都吃過刀削麵嗎?中國公認最好吃的7碗面,不知道有沒有你,最愛吃的那一碗麵條


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