患了脂肪肝，吃些啥食物比較好？看看醫生怎麼說

說到脂肪肝，相信大家並不會陌生。如果問大家，脂肪肝該如何控制。相信很多人會說：控制飲食。

確實，控制飲食是防治脂肪肝特別重要的一種手段。不過，這種方法也不是對所有的脂肪肝患者都有特別好的療效。

控制飲食，對於肥胖引起的脂肪肝病人，消除脂肪肝的作用會比較好。而對於酒精性脂肪肝和其他非酒精性脂肪肝，只能起到相對輔助治療，減輕我們肝臟代謝的作用，這點大家得清楚。

因此，大家不要碰到脂肪肝，採取一鍋端的方式，認為都是飲食不當引起的，我見過一個50多歲的男性脂肪肝病人，當時跟他說你這是喝酒喝多了引起的酒精性脂肪肝，要想治好，限酒，戒酒是非常重要的。可是他就是不相信酒精會引起脂肪肝，甚至還認為我是他家裡人來遊說他戒酒的，這點非常要命。

那麼，脂肪肝患者吃什麼食物比較合適呢？

首先，要選擇低能量的食物

因為對於肥胖引起的脂肪肝病人來說，無論身高多少，不管體重是微胖，還是超重，只要胖了，引起脂肪肝了，那麼你就是屬於不耐胖，控制體重是關鍵，而影響我們體重很重要的就是攝入能量太高，比如可樂等飲料、還有像一些糕點等非常精細的食物、巧克力漢堡等。

其次，要選擇低飽和脂肪酸的食物

少吃富含高飽和脂肪酸食物，不喝飲料，哪怕是自己榨的果汁都要少喝，可以選擇多喝白開水，茶也可以，咖啡也沒問題，但前提是不要猛加放糖和牛奶。

還有就是要少吃水果，多吃蔬菜，很多脂肪肝的病人都不把水果當回事，總是認為水果肯定是多多益善，對脂肪肝是有益無害的，實際上這跟我們喝果汁一樣，它比我們蔬菜要多好多的糖分和能量，一樣是要少吃的，要吃最好選擇白天，飯前吃。

最後，強調要吃的慢一點

越慢越好，因為吃快了，等我們大腦接受到胃傳來的吃飽的信息以後，往往都是多吃好幾口，久而久著都多了。當然，我們除了要求脂肪肝病人要吃慢一點以外，最主要的是就是要強調晚飯後不要給自己加餐，除了一些真的營養不良的人。

我們建議它可以吃點夜宵，多餐以外，對於大部分的病人，是堅持少吃夜食，最好不吃的，因為這是特別容易被吸收的，而且我們現在的人，早餐不吃，晚餐不僅多吃而且還晚吃的人特別多，其實這是導致很多人得脂肪肝的重要原因，所謂馬無夜草不肥，人無夜食不胖，就是這個道理。

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