兒子最饞這菜，簡單易做，越啃越香，好吃停不下筷子，每次都光碟

兒子前幾天放暑假後，自己找了一個暑期打短工的活，給一家健身房做外勤助手，每天上班九個小時，感覺還是很辛苦的，但兒子做的很高興，偶爾也自己健身鍛煉，非常的不錯。為了保證它的營養，我每天堅持給他做一些營養價值較高的美味，今天這道鵪鶉蛋燉雞翅就是這幾天兒子最愛吃的一道菜， 兒子最饞這菜，簡單易做，越啃越香，好吃停不下筷子，每次都光碟，關鍵是他吃這道美味身體會越來越健壯。天太熱了，兒子沒胃口，我做了這盤菜，立馬胃口大開，都吃撐了！

這道鵪鶉蛋燉雞翅是我用鵪鶉蛋搭配雞翅慢燉而成，味道非常不錯，營養也豐富，比較適合勞動量較大的人吃。鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，營養豐富，味道好，藥用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，是天然補品，在營養上有獨特之處，故有「卵中佳品」之稱。雞翅是雞身上肉質最好的部位，運動量很大時吃雞翅的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，兩樣一起燒了，味道也是非常不錯的，雞翅根入味又不柴，鵪鶉蛋是滿滿的紅燒汁，下飯很香的。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友可以做起來。

食材：雞翅8個、鵪鶉蛋20個、青椒1根、蒜粒半把、小蔥1根、少許鹽，料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油。

做法：

1、食材備好。

2、鵪鶉蛋洗凈放入鍋中，加水後煮開後煮十分鐘。

3、撈出鵪鶉蛋放涼水中，慢慢剝掉外殼。

4、青椒去籽切條，蒜姜切片，蔥切段。

5、雞翅中洗凈，在表面劃三刀，鍋里放油，下蔥，姜，蒜爆香，接著下雞翅炒外皮金黃。

6、然後下鵪鶉蛋炒一會兒。

7、放入適量水，加少許鹽，料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，燜煮10-20分鐘。

8、最後大火收汁，下入撒上青椒，翻炒青椒斷生即可。

9、裝盤，這樣做全家人都愛吃，出鍋香飄四溢，做法簡單。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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