到了寺院，這些師父們不要叫錯

很多時候，皈依的師兄們，喜歡佛學的善知識們，前往寺廟靜修、參訪或者短期禪修，往往會聽不懂師父們說的一些特有的名詞，如下：

香客：南無阿彌陀佛，師父，請問到哪裡登記禪修？

廟廟：南無阿彌陀佛，善知識可去找客堂的知客師父。

香客一臉迷茫：請問師父所說，知客師父，是法名叫知客嗎？

......

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寺院設有哪些職務？

佛教寺院的管理，尤其是大叢林，都有著一整套嚴格的制度，除清規戒律、宗教法務、佛教儀規外，寺院的內部行政管理機構，組織形式、人事制度，職責分工上大致也有一套嚴密的制度。

在唐代的《百丈清規》中，對寺院僧團組織形式，有著很詳細的規定，發展到近現代的寺院，雖未完全保留下來，但是形制仍基本按照當時的規定。

一般的寺院，都是由住持和四大班首、八大執事所組成的。另外還有很多的侍者和其他負責人。

近現代寺院往往會沿用五大堂口，每個堂口有相應的職務，委派相應僧人負責，各司其職又通力合作。

以禪宗寺院為例，現代寺院整體上由五大辦事機構組成，即所謂「五大堂口」，其中包括：禪堂、客堂、庫房、大寮、衣缽寮。每個堂口都有相應的執事，負責具體的工作。

禪堂

禪堂是叢林的核心，專指坐禪的道場。

維那：禪堂的主要負責人。凡禪堂中有違犯清規者，他都有權予以懲罰。上殿時，維那掌管佛教儀式的起腔領念，以音聲為佛事，有如佛教樂團的總指揮。

悅眾：有的大寺同時也設悅眾一至數員，作為維那的助手。若維那休假、缺員，悅眾可代行其職。悅眾在上殿時具體敲打樂器，配合唱念，並教初學參禪僧人的禮儀。悅眾可設置數人。

知藏：熟悉佛教三藏典籍，主管和保護重要的經藏。相當於圖書館的館長一樣。

藏主：執掌經櫥鑰匙，定期晾曬經藏，負責佛教書籍的保管和借閱。相當於圖書管理員。

參頭：也稱「禪頭」，禪堂中參禪最久或最熟練者。他主要承擔的是，為初學參禪的僧人做出示範和起到表率作用。

司水：每天早晨打洗臉水，準備早、中、晚的漱口水，出坡後的洗腳水等。

圊頭：每天挑送凈桶，沖洗廁所，更換洗手水，洗曬揩手帕等。

客堂

客堂是寺院日常工作的管理中心，負責對外的聯絡，賓客、居士、雲遊僧的接待，寺院各堂口的協調，僧眾的考勤和紀律，各殿堂的管理，乃至於寺院的消防、治安等。

知客：客堂的主要負責人，掌管全寺內外日常事務和接待僧俗客人事宜，是寺院與外界聯繫的紐帶，古人喻之曰「叢林綱紐」。其地位相似於辦公室主任和接待處長。

照客：為客堂和知客辦事，照料客人，打掃客房等。

寮元：雲水堂的負責人，根據客堂安排，接待來寺院的雲水僧。

僧值：古代未設專職，令僧人輪流值任，現代寺院相對固定。主要職責是領僧眾上殿課誦，監督和檢查僧眾的紀律和行、立、坐、卧四種威儀，發現違犯者要進行批評和給予處罰，相當於糾察一職。

殿主：大殿的管理人員。其職責是照管油燈、香燭，擺設供器、供品，清潔佛像、佛殿等。

香燈：殿堂的管理人員，與殿主職責相同。

鐘頭：負責敲鐘的職務。

鼓頭：負責擊鼓的職務。

夜巡：負責夜間巡邏和打照板報時刻的職務。

門頭：守護山門的職務。

書記：負責寺院的文秘工作。

庫房

庫房總管僧眾生活和佛事的必需品，如糧食、物品、法器、香燭等，有些寺院還要管理山林、田莊，以及殿堂、房舍的修繕等。

監院：俗稱當家師，其職責為總攬寺院庶務，既是庫房的主管，也對寺院各堂口的工作進行督察。權力僅次於住持，古代也稱監寺、院主、主首。

都監：都監的序職在寺院中是最高的，他在禪堂的位次，坐在監院上首。他上輔住持，下助監院，一般在日常生活中很少管事。

副寺：監院的副手。指導庫頭們的工作，負責寺院的生活及佛事用品，並對財務進行監督。

庫頭：負責庫房的管理工作。

莊主：俗稱「下院當家」，凡寺院所屬莊田的一切事務，都由莊主負責。

園頭：經管寺院的菜園。

監收：主要負責購進實物的驗收等。

大寮

大寮為寺院的生活區，負責供應僧眾的齋飯，主要由齋堂和僧廚組成。

典座：大寮的主要負責人，寺院的生活總管。

飯頭：負責煮粥做飯，隨時掌握人眾之去來，水米之增減。

貼案：負責做僧眾的齋菜和佛殿的供菜。

菜頭：負責廚房用菜，包括選菜、洗菜等。

水頭：保證供應大寮做飯菜和燒茶等生活用水。

茶頭：保證供應僧眾每天的茶水。

火頭：專管飯菜的爐灶，掌握火候。

磨頭：負責寺院磨米等使用磨所做的事情。

行堂：在齋堂為進齋僧眾鋪碗筷、盛飯菜和添加飯菜，齋畢又收拾和清洗碗筷的事務。

衣缽寮

衣缽寮是住持和尚的事務機構，直接為住持辦事。

衣缽：是住持和尚的直接助手，負責收發信件和草擬文書等。還可代替住持接見來訪者。

燒香：侍者寮的負責人。凡住持說法，主持佛事，出位拈香、禮拜、上堂、上供時，均由燒香高捧香爐，走在住持前面。

記錄：主要為方丈寫法語，傳戒時寫請啟，為各種佛事寫疏文等。

湯藥：負責在住持生病時煎湯熬藥，故名「湯藥」。也是住持小灶和上客堂的廚師。

請客：有人會見住持，先由他稟報衣缽或住持；住持或衣缽有指示，也由他向外傳達。

聖僧：負責照料住持的穿衣，飯後漱口，為住持背行囊等。在佛教儀式中，當為住持傳爐、開具等。是住持的侍者。

行者：在住持廚房燒飯烹茶及干雜活的僧人。

僧人注重的是內心的修行，他考慮的是在修行中取得最大的成就而不是職務的高低。

六祖慧能做過行者，負責舂米；寒山與拾得做過燒火僧。這些職務只是出於寺院管理的需要而設置的。

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僧人的職務是根據什麼分配的？

寺院繁雜的日常事務，都是由執事來辦理。這些執事，有列職與序職之分。

列職相當於職務，側重按辦事能力和工作需要列其職別；

序職相似於職稱，側重按出家資歷和修持功夫定其位次。

列職和序職又可分為東序和西序，古代以法修為主，所以西序為主位。如今以事修為主，所以東序為主位。

故將直接為住持工作的叢林執事待以主禮，列在東序；將輔助住持工作的執事待以賓禮，列在西序。

具體的分法如下：

序職分為：

西序——座元、首座、西堂、後堂、堂主、書記、藏主、僧值、知藏、知客、參頭、司水；

東序——維那、悅眾、祖侍、燒香、記錄、衣缽、湯藥、侍者、清眾、知客、行者、香燈；

列職分為：

東序——都監、監院、副寺、庫司、監收、莊主、磨頭、寮頭、殿主、鐘頭、鼓頭、夜巡；

西序——典座、貼案、飯頭、菜頭、水頭、火頭、茶頭、行堂、門頭、園頭、圊頭、照客。

僧人序職的高低與其戒臘的長短一般是互為關聯的。同時，序職的授予是在佛教修持的實踐中獲得的。修持成就越大，序職越高。一般說來，只有住在雲水堂的僧人沒有序職。他們在別的寺院可能有序職，但是，到了一座新的寺院，原有的序職卻不予承認。另一方面，在本寺的序職相對是永久性的。比如，一位燒香，出外參學二十年後回到本寺院，仍給他保留著燒香的序職。

列職一般比序職後獲得。在受了戒的僧人中，起初大多充任寺院的下役工作。由於其工作實在是一種苦行的原因，故被稱為「行單」。這些人包括在雲水堂、廚房、磨房、菜園做苦力的僧眾。行單至少在禪堂修滿一期後方可任職。列職的變動很大，有時任期只有半年，並可隨缺隨補。當任期結束，每位執事都得辭職，但他辭去的是列職而非序職。序職仍舊保存，或者隨著新列職的授予，序職也相應升遷。

叢林的每位僧人，都有各自的序職和列職。序職為「四大班首」的，其列職可能是都監、監院或副寺；序職為書記的，其列職多半為「五大堂口」的負責人；序職為燒香的，列職一般為庫頭、監收等。

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