多吃這菜，補鈣又健腦，吃了長個還能增強抵抗力

隨著生活水平的提高，人們的物質生活也豐富起來，不僅要吃的飽，更要吃的好，作為家長也要給孩子補充身體所需的鈣質和蛋白質，以保證身體的發育。

富含蛋白質和鈣質的食物有很多，比如魚、牛肉都是一些很不錯的選擇，魚肉富含DHA可以促進大腦的發育，孩子吃了也會更加聰明。

給大家推薦一道蔬菜魚丸湯，清淡可口，鮮嫩彈牙的魚丸，配上脆嫩的蔬菜，既能保證身體所需的營養，蔬菜中的維生素也能更好讓腸道吸收，促進消化，寶媽都可以試試哦。

蔬菜魚丸湯

·主料·

魚丸 | 8個

·輔料·

海米 | 20g

豌豆苗 | 少許

鹽 | 1勺

薑絲 | 少許

芝麻油 | 1勺

·做法·

1.砂鍋放薑絲和海米一起煮開。（沒有新鮮海米放普通的干海米也可以，或者不放海米味道也很好）。

2.然後放入魚丸煮3-5分鐘。

3.加入一勺一勺鹽，放入豌豆苗後即可關火。（其他自己喜歡的葉類青菜都可以，不一定非得要豌豆苗哦）

4.出鍋前加入一勺香油。

·----- 小貼士 -----·

1.自製魚丸推薦龍利魚，刺比較少。

2.打魚丸的時候可以加一點澱粉，更容易成型。

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