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夏天夜宵High起來!#雜糧粥

五穀雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、薏米等食材。 五穀雜糧粥能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。

By 深圳扁扁????【豆果美食官方認證達人】

用料

糯米 10克

大米 10g

紅豆 10g

紅棗 3顆

蕎麥 10克

小米 10克

高粱米 10克

黑米 10克

薏米 10克

綠豆 10克

清水 1000毫升

做法步驟

1、來個材料大集合,顏色搭配得也非常好看的。

2、逐一清洗乾淨,分別用水浸泡起來。我都是前一晚泡好,第二天早上起來再用的)。

3、把浸泡好的這種雜糧放入破壁機攪拌杯中。

4、紅棗洗乾淨去核。

5、將紅棗放入破壁機攪拌杯內,再加入清水一千毫升。

6、將攪拌杯放好在主機上,蓋好蓋子,選擇熬粥功能,按下啟動按鈕。靜待美味吧!

7、製作簡單,營養豐富。

8、香噴噴熱騰騰的雜糧粥,你也趕緊試試吧!

小貼士

1、民間早就流傳五穀雜糧粥,長期食用可以養顏長壽,而且還可以促進腸蠕動改善排便。 2、可以根據自己的喜好調整原料的種類和配比。 3、如果喜歡甜的可以加點冰糖或者白糖一起煮。

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。

1.滋補佳品:有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒:適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻癥狀

4.糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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