胃不好的人應該常吃這道菜,健脾養胃促消化,讓你遠離胃病
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隨著時代的發展,很多人都把重心放在了工作上面,所以就忽視了自己的胃。胃不好就容易導致出現胃病的情況,從而影響了生活品質。今天小井就給大家推薦3道可以養胃的家常菜,多吃它,對於保健胃部有著很好的作用哦。
一、山藥羊肉湯
山藥健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,也有保護胃壁的功效,還能促進食慾,胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。
【食材】羊肉300克,胡蘿蔔半根,山藥1節,蔥姜蒜適量,香菜適量,姜1塊,鹽3克,胡椒粉2克
【做法】
1、羊肉切大塊,加蔥姜焯水。
2、胡蘿蔔山藥去皮切滾刀塊,香菜蒜苗切碎。
3、焯好水的肉塊洗乾淨;將焯水的羊肉湯濾去渣子。
4、取電壓力鍋,加上菜塊肉塊薑片,倒上過濾後的湯,啟動煲湯鍵,程序結束後,加鹽和胡椒粉調味,放上香菜蒜苗碎。配上餅子什麼的,就是一餐了。
二、南瓜紅薯湯
南瓜含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用時最好去皮。它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。這道南瓜紅薯湯放了紅糖和姜。又能暖胃又能當糖水喝。一舉兩得呀。
【食材】南瓜100克,姜適量,紅糖適量
【做法】
1、南瓜去皮洗凈切塊,姜切片。
2、坐鍋燒水,放南瓜和薑片一起放下去。
3、水煮開後改小火,煮至南瓜熟了加一塊紅糖,融化即可哦。
三、胡蘿蔔燴山藥
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,因此,可以保護我們的胃黏膜,而避免傷害引起疼痛。
【食材】胡蘿蔔、山藥、青椒、蒜、食用油、鹽、雞精各適量
【做法】
1、山藥去皮切成0.3厘米厚的片;胡蘿蔔也切成山藥一樣厚的片;蒜去皮切成片,青椒切成斜刀段。
2、炒鍋上火,放入食用油燒熱,爆香蒜片;放入胡蘿蔔翻炒片刻,放入山藥片翻炒2分鐘。
3、倒入一碗水燒開,改小火燜一會至山藥熟軟;放入青椒翻炒,調入鹽和雞精調味即可出鍋。
「當然了,除了小井說的這3道家常菜 ,肯定還有一些是我不知道的,如果還知道別的家常菜或做法,不妨留言與我們交流一下吧!如果你喜歡這篇文章的話,別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦,你的每一個支持,對於我來說都是很重要的創作動力。
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