中國公認最難吃的7種魚，全都吃過的，請容我叫你一聲「釣魚人」

中國公認最難吃的7種魚，全都吃過的，請容我叫你一聲「釣魚人」第一種：這種魚就是埃及塘虱，這種魚還有另外一個名字叫做埃及鬍子鯰，這種魚跟其它的鯰魚長得很像，渾身上下沒有一點鱗片，用手摸上去黏糊糊、滑溜溜的。埃及塘虱的頭比較粗，而且從頭部到尾部越來越細，跟水滴的形狀特別像，雖然在人看來不怎麼好看，但是這種身材使得埃及塘虱在水裡面遊動的速度特別快，埃及塘虱是中國公認最難吃的魚之一，這種魚吃起來的口感有些發澀，而且聞上去特別臭，同時夾雜著強烈的魚腥味，所以沒有多少人敢吃。

第二種：羅非魚它的外形、個體大小有點類似鯽魚，說白了其實就是非洲鯽魚，所以它的肉質和口感還是不錯的，但問題是，這種羅非魚主要生活在臭水溝、污水中，生長環境真的太髒了，所以很多人都覺得臟，不想吃。

第三種：白鰱屬於低檔產品，非常便宜，在中國市場沒有吸引力，很少有人買，因為其魚刺太多而且還非常的小，挑起來特別的麻煩，和草魚比起來，那簡直就吃一條鰱魚的世界可以吃掉6條的草魚拉，而且鰱魚的味道非常一般，不是特別的好吃。釣魚人釣到這種魚一般都直接扔掉了，而且在烹飪的過程中，這種白鰱魚能食用的部分也只有魚頭，魚身上的肉基本上是沒有人吃的。

第四種：青占魚青占魚是一種海魚，一般海魚比河裡面的魚的肉要多，而且而且這種青占魚的營養價值也很高，不過它適合紅燒著吃。雖然說它的肉非常的多，但是吃起來一點味道都沒有，而且口感比較老。關鍵是這種魚的價格也非常便宜，十塊錢可以買得到三四條，這樣算下來，它算是魚類裡面比較便宜的一種。但人們對於一種食物的喜愛程度，應該更大多數都注重味道吧，但這魚的味道真心不怎麼好。

第五種：小白條，愛好釣魚的吃貨都應該清楚，想要釣到小白條，難度是比較大的，普通的蚯蚓很難應有到它們，而釣上來之後，很少會有人將其當做是一道美味，油炸一下拿來下酒可能還行，但是拌飯吃的話就有些夠嗆了，味道並沒有想像中的那麼美味，在許多地方的農村，這樣的魚還可能會被拿來餵雞。

第六種：青魚看上去有點類似於是日常生活當中所接觸到的草魚，不過像這種青魚實際上吃起來的肉質是很老的，很多嘗試過的人都比較的清楚，因為它個頭比較大，相對於草魚而言這一種青魚似乎在市場上銷量很差，所以這也算是比較冷門的魚類。

第七種：這麼多年，大大小小形形色色的魚釣獲了不少。有這麼幾種魚我覺得是非常難吃的，常常釣獲後將它們放生或者處理掉。這個魚就是清道夫，很多人都釣過，養過，扔過，就是很多人不敢吃。清道夫肯定能吃，張牙舞爪面目可憎，都是骨頭沒有肉。清只有它的尾巴才有肉吃，常常用油炸著吃，還有一種吃法是煲粥。雖然我也吃過清道夫，但是我不想一直釣它們啊！這次出釣，我採用的是釣底的方法，鉤餌到底以後，只要有動靜，提竿上來的肯定是它，一條兩條，有時候整整一天，釣上來的只有它，差不多四五十條，家裡面親戚吃清道夫的人很少，送人都沒人要，我釣上來這麼多，也不可能吃完，中國公認最難吃的7種魚，全都吃過的，請容我叫你一聲「釣魚人」

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