絲瓜和此物一起炒，鮮嫩爽口，嫩滑肌膚，補鈣質，孩子個頭蹭蹭長

今天推薦夏季人人都愛吃的菜肴，它就是菜瓜之王的絲瓜，絲瓜鮮嫩細膩，老少皆宜，特別是在炎炎夏日，吃一口清淡爽口的絲瓜炒蝦仁，讓你胃口變好了，絲瓜的清香和蝦仁的鮮味搭配，看上去就很有食慾，如果家裡面的條件允許，不妨要多食一些此菜，為你的身體注入能量，而且對於肌膚的改善也有幫助，是餐桌上女性的「美容菜」，不知道你們吃沒有吃過絲瓜炒蝦仁呢？我們一起看一看啰。

【絲瓜炒蝦仁的烹飪方法】

準備食材：絲瓜兩個，生抽少許，蝦仁200克，大蒜和生薑少許，食鹽和一些料酒等等。

步驟一：將準備好的絲瓜去皮，洗乾淨切成塊備用，將大蒜拍碎，蝦仁去掉蝦線，將蝦仁加一些食鹽和生抽腌制12分鐘。

步驟二：鍋中放入少許的食用油，燒7成熱以後，倒入大蒜炒一下，下入腌制好的蝦仁翻炒，下入少許的料酒和胡椒粉一起炒。

步驟三：將準備好的絲瓜倒入鍋中翻炒，記得開水一定要大火炒，變軟以後中火炒。

步驟四：放入篩選的食鹽和一些調味品，攪拌均勻以後出鍋了。

這道絲瓜炒蝦仁，吃起來一點都不油膩，清淡爽滑，沒有食慾的小夥伴可以試一試吧。

【絲瓜炒蝦仁的好處】

功效：絲瓜絲夏季最美味的菜瓜，絲瓜是女性的美容菜，主要是絲瓜富含很多的水分和維生素，對於人們的肌膚幫助很多，現在很多人都愛美，肌膚粗糙太難看，不妨要多食這道嫩膚菜，讓你的肌膚更加細膩。

其次，絲瓜和蝦仁是天生的絕配，兩者一起炒，不僅僅胃口佳，營養很全面，有助於鈣質的吸收，促進身體的成長，而且還可以消除水腫，抵禦身體疾病的發生，每天炒一盤，個頭蹭蹭長，而且不會產生厭食的癥狀。

你還知道絲瓜的那些做法呢？

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