芝麻地瓜燕麥糕,無糖無油、無粉無蛋,夏季無負擔的營養點心!
美食
07-08
芝麻地瓜燕麥糕,無糖、無油、無粉、無蛋,無負擔的營養點心!芝麻地瓜燕麥糕,超贊的寶寶食譜,也是老公的健身點心,無糖、無油、無粉、無蛋,只要三樣食材攪一攪,電鍋就可以變化出美味料理唷!
<芝麻地瓜燕麥糕>
材料:
1.即時燕麥片一碗(沖熱水即可食用的那種燕麥片喔!)
2.黑芝麻粉半碗
3.地瓜泥半碗
做法:
地瓜蒸熟後,趁熱用湯匙壓成泥。
即時燕麥片用一碗熱水(或溫開水)沖泡,您也可以改成牛奶或豆漿沖泡,加入蛋白質,更加均衡營養喔。請記得,燕麥片和水份的比例,大約是一比一。
攪一攪,讓燕麥片顯得濃稠。
舀起一半的燕麥糊,和芝麻粉混合均勻。
取一個耐熱的器皿,底部鋪上烘焙紙(全聯買得到),如果沒有,底部可以抹少許油,方便蒸好後順利脫模。
倒入剛剛攪拌好的芝麻燕麥糊,用湯匙鋪平。
接著,地瓜泥和剩下的燕麥糊混合,攪拌均勻。
倒入剛剛的模具中,就有黑、黃兩層顏色啰!請盡量壓平,比較美觀,也較不會有空隙。
電鍋底部放蒸架,外鍋倒入一杯量米杯的水,按下開關,開始蒸煮。
跳起後就完成啰!表面還會有一些濕潤,不要緊張,也別急著脫模,請等稍微涼了之後,燕麥糕就會比較緊實,也比較好脫模喔!
稍微涼了之後,底部若有鋪烘焙紙或抹少許油的話,只要用刀片在四周畫一圈,非常容易就脫模了。
雙層燕麥糕,有不同的味覺享受和視覺饗宴,趕快動手做吧!
這是女兒的副食品,也是老公的健身點心唷!
※一口四季豆寶寶餃,做法超簡單,一口一個剛剛好!
※兩樣食材,就能輕鬆熬煮護肝、健脾開胃飲品
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