食品類廣告創意策略！

文/李德團

"垃圾食品"通常是指僅僅提供一些熱量、別無其它營養素的食品，或是提供的營養成分超出人體需求量。"垃圾食品"並不是簡單指這些食品就是「垃圾」,「垃圾」二字只是一種心理的警示，對於絕大部分人來說，這些被稱為「垃圾食品」的食品是一種美味誘惑。

廣告創意主要包括「說什麼」和「怎麼說」兩個方面，而策略即是指「說什麼」層面，這是廣告創意的方向性規定，廣告表現必須圍繞這一方向性規定展開。「安全」和「口味」是垃圾食品廣告創意策略的主要方式，但是目前逐漸從「安全」和「口味」轉向「情感」和「趣味」。

直接證明。直接證明是指垃圾食品廣告策略直接闡述產品是安全放心的，主要通過多重檢驗、工藝流程等證實，常見於加工類內類、油炸類廣告。

間接證明。是指是運用與安全關聯性較強的其他生活方式，從側面反映食品的安全、健康，常見於餅乾類廣告。

移情證明。讓消費者移情至產品帶來的天然健康利益，多見於冷凍甜點類廣告。

口味享受。口味是現代消費者的一種追求，享受美味符合現代消費的需求，此類廣告致力於給消費帶來各種口味。

口感滿足。對味道的追求只是人類對美食迫求的一個方面，現代人也十分注重口感上的滿足。與味道不同，口感主要是指人在享受食品時的感覺。

新奇體驗。通過食品帶來的新奇體驗，突破常規，吸引消費者改變對食品的某些常規認知。

暖暖溫情。溫情更多的是一種基調，其中穿插親情、愛情友情等各種情感，旨在營造溫暖的人性氛圍，讓消費者感受愛與美好。

巧借愛情。愛情是人與人之間的強烈的依戀、親近嚮往，以及無私專一併且無所不盡其心的情感，愛情是「方便類」食品廣告經常借用的題材。

甜蜜慰藉。所謂慰藉就是人們所需要的安慰、寄依賴、期望、祈求等，常用於冷凍甜點類食品廣告。

巧用模仿。模仿是趕潮者得以實現求同於領潮者的基本的心理機制之一，是人們對自己心目中的崇拜者的最高褒獎。食品類廣告也經常模仿流行影視作品的經典橋段，來嫁接產品的宣傳。

趣味事件。趣味事件通過建構一種有趣的事件或場景，並將產品置身其間，著力表現產品的特色。

超越現實。人們喜歡魔法，因為每個人心中都有尋求超現實狀態的幻想，冷凍甜點類食品廣告經常採用此類策略，趣味性與廣告中運用的幽默一樣，消費者剛接受時會覺得很新鮮。

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