半個南瓜，1碗糯米粉，教你做創意小零食，軟糯香甜，超好吃

大家好，今天分享一個創意小零食，軟糯香甜超級好吃。首先把清洗乾淨的南瓜去掉外皮，對半切開，切成薄片，擺放在盤中，去好皮的紫薯也切成薄片，裝入盤中。水開之後一起上鍋蒸熟，大約蒸15分鐘就可以了。

趁蒸南瓜的時候把粽子葉剪成小段，這個粽子葉還是端午的時候包粽子剩下的。南瓜和紫薯蒸好至全部搗成泥，在搗好的南瓜泥里加適量的糯米粉，攪拌均勻，然後下手揉成麵糰，和成這種軟硬適中的麵糰就可以了。在紫薯泥加適量的白糖或者是蜂蜜，也搗成泥，下手團成小圓球，放入盤中。

把剪好的粽葉鋪在案板上，表面刷上一層油，揪一塊南瓜麵糰，用手按出面窩，包上紫薯餡，然後搓成長條，擺在粽葉上面，全部做好之後擺在蒸鍋里，蓋上蓋子，大火蒸20分鐘。時間到取出放涼即可。

南瓜和紫薯這樣做，軟糯香甜，特別的好吃，造型也好看，小孩子非常喜歡，感興趣的朋友收藏起來試試吧！

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