豌豆加蝦仁炒著吃，通血管潤腸道！愛吃的人有口福了！

豌豆加蝦仁炒著吃，通血管潤腸道！愛吃的人有口福了！

今天我們來介紹豌豆炒蝦仁的做法，相信有的朋友已經吃過了，豌豆炒蝦仁是由蝦等為主要食材做成的一道菜品，可以說是常吃好處多多的呢！

做法：

1.鮮蝦去殼去蝦線，背上劃開，洗乾淨。

2.豌豆入沸水焯1-2分鐘，再用冷水沖洗。

3.蝦仁用料酒，鹽，蛋清等抓勻，腌制10分鐘以上。

4.鍋里熱油入薑片爆香。

5.放入蝦仁翻炒。

6.放豌豆翻炒片刻，加少許鹽調味。

7.放雞精調味。

蝦含有豐富的優質蛋白，且熱量和脂肪都很低，容易被消化，搭配豌豆一起食用，不僅味道好，口感好，蝦仁富含豐富營養，健腦。豌豆主要成分為清蛋白和球蛋白，具有人體必需的8種氨基酸，是補充營養的佳品。豌豆中含有的赤霉素，能夠起到抗菌消炎的作用。豐富的維生素a可以讓人體具有調節皮膚新陳代謝的作用，能夠起到潤澤皮膚的功效。蝦和豌豆結合在一起則可以充分的提供我們身體內所需要的大部分營養物質。可以通血管潤腸道！推薦大家在日常生活當中常吃。

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