日本一家特別乾淨的煎餅店，手法十分利落，看起來很好吃的樣子！

中國向來是一個美食大國，飲食文化歷史悠久，博大精深，菜系就有八大種。其實除了這些菜系名美食之外，其實還有很多好吃的美食小吃可以吃。這些美食小吃分布全國各地，每一個城市地區的美食小吃都是不一樣的，但都有一個種類的美食，那就是餅類美食小吃。

比如小吳喜歡吃的煎餅果子和手抓餅就非常不錯，全國人民基本都會喜愛，因為吃起來不僅美味，料還很多，喜歡吃什麼就可以加什麼。但是說到日本那邊的美食小吃那也是蠻多的，而且在日本也有煎餅，所以日本的煎餅和中國的煎餅區別在哪裡呢？

小吳也去過日本，日本的街區蠻幹凈的，畢竟日本人民都是很注重衛生的。今天小吳今天要說的就是乾淨的日本街頭一家賣可麗餅的小店。可以看到這家小店的老闆穿著蠻整潔的，在店裡有一口大圓盤鍋，是專門用來煎餅的，看起來就像中國煎煎餅果子的煎鍋。

先是看到老闆倒了一勺麵糊在平面鍋上面，然後老闆用T字形小工具就把麵糊旋轉兩周攤開了，看起來真的和煎餅果子一樣。這樣子，一張薄薄的煎餅就完成了。接著老闆就會用長木片從餅皮底部鏟起來，然後放到另外一處開始添加食材。

緊接著，可以看到老闆在餅皮上面擺放上草莓，然後在上面擠上少許的奶油，接著撒上了一些芝麻，整個過程顯得非常乾淨利落。當所以的食材都加上去之後，就可以把餅皮捲起來。怪不得店裡那麼乾淨，老闆連做煎餅都乾淨到不用去收拾。

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