自己在家做的肉丸，還可以這樣子滾上一層米，果腹之餘又好吃

喜歡吃丸子的朋友們，為了讓丸子變得五顏六色的美味可以試試滾上一層有顏色的米呀。這一招真是一次性滿足大家兩個要求，可以吃到主食還能吃到肉，這個米包丸子的美味也太棒了吧。那麼我們怎樣能夠一招搞定我們這一頓正餐呢？

我們先分別準備好適量的玉米渣、黑米和大米，再倒入適量的清水，將這些米全部浸泡大概3小時以後備用。

這時候我們準備好100克左右的豬肉糜，再往其中打入一顆雞蛋，加入少許的生粉還有剁好的薑末，接著加入5毫升左右的醬油和料酒，再倒入少許的香油，最後撒上適量的鹽和白鬍椒粉就可以將碗裡面的肉和各種調料進行攪拌，一定要攪拌上勁，不然肉的味道就不佳了呀。

準備好肉糜以後我們就可以開始取出適量的肉揉搓成肉丸子了，再滾上任意一種米，滾上幾圈就可以啦。還可以準備一些藜麥，也是滾上幾圈，包裹均勻就可以啦。再把這五顏六色的丸子放到一個盤子里，接著將盤子放到蒸籠裡面，在鍋中隔水用大火蒸15分鐘左右出鍋就完成了彩色丸子的製作啦。

這五顏六色的丸子只要看著樣子心情就明媚了不少不是嗎？這樣的丸子看了就忍不住想吃了吧，把這丸子夾起一個放進嘴裡咀嚼，那米飯的質感再加上軟糯可口的肉簡直是太美味了。這個肉的味道咸香爽口還有點彈牙，再加上每個丸子不同味道的米更是增添了一番姿色，快點動手將它安排到你的正餐里吧。這麼簡單的一招不僅能省下做飯和炒肉的時間，還能吃到豐富的各種米和肉，這個肉丸的創新真的是非常不錯呢。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！