人們常吃「它」的肉，忘了皮？其實有大用處，3種吃法，消暑利尿

今天給大家猜個謎語，就是這種東西人們經常吃它的肉，但是吃完肉之後直接將它的皮就給扔的遠遠的，好像它的皮是一點價值都沒有的那種，其實大家對它的皮實在是太苛刻了，它就是西瓜了，西瓜皮這種東西的存在感實在是不強，但是它的用處卻是不小，而且就和咱們經常吃的那些冬瓜南瓜絲瓜的做法一樣，如果好好用心將它利用起來，它的營養價值還是不錯的，人們常吃「它」的肉，忘了它的皮？其實有大用處，3種吃法，消暑又利尿。

1、烤西瓜皮

西瓜皮還有烤著吃這種吃法，你還別說還真有，而且味道還不賴，將西瓜皮的外面的那層綠色的皮給刮掉之後將瓜皮切成小截小截的，然後包上一層蛋液，然後沾一層澱粉再沾蛋液再沾上麵包糠然後就放入微波爐中烤上十幾分鐘就好了，外酥里嫩還有西瓜的清香。

2、西瓜皮加醋涼拌

這種做法還是要將外面的那層綠色的皮給刮掉，然後就可以薄薄的切成絲，然後和拌黃瓜的步驟和手法差不多，最關鍵的就是要將涼拌的湯汁給弄得好吃一些，像是加點醋還有料酒之類的，根據自己的口味做蘸水吧。

3、瘦肉炒西瓜皮

西瓜皮還可以炒來吃，裡面的水分不僅十分的飽滿，關鍵是還有西瓜獨特的香味，而且和瘦肉這類葷菜搭配還有解膩的效果，不會有那種光吃葷菜很油膩的感覺，並且西瓜絲常吃還能利尿，對身體排毒也有一定的幫助。

西瓜在夏天是我們餐桌上的常客了，但是我們總是對它的肉大加讚賞，卻很少有人看見它的皮原來也是可以食用的，並且味道還很不錯，不要再忽略它啦，這個東西人們常吃「它」的肉，忘了它的皮？其實有大用處，3種吃法，消暑又利尿。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！