「催熟」和自然長熟的水果你分的清嗎？老果農三招教你輕鬆辨別！

夏天正是大量的水果上市的時候，不論是從街邊的小攤上還是水果店裡，都能看到新鮮又漂亮的水果，不過面對近幾年，水果裡面的「膨大劑「催熟劑」等這些添加劑，現在人們買水果的時候是膽戰心驚，生怕一個不小心就買到了有添加劑的水果，今天小編就來帶大家一起看看到底怎麼區分這些有添加劑的水果。

第一，看水果的顏色，現在很多水果都是上市的季節，像我們常吃的西瓜、桃子、杏子都是常買常吃的一些水果，不過面對這些水果你會挑嗎？水果的顏色是最難辨別的，但是我們這麼多年奉行的是，顏色越深的就是越成熟越好吃的水果，像油桃這些水果肯定是深紅色的比青綠色的好吃，有些果農打了催熟劑之後，在顏色上就體現的更加明顯，那些一看整個水果顏色特別深的水果，很有可能就是打了催熟劑的水果。

第二，看水果的軟硬，水果熟了之後都會軟一點，只有青澀沒有成熟的水果摸上去是硬邦邦的，有商家就用了水果的這個特點，給水果大量打了催熟劑，打了催熟劑之後的水果就像自然成熟的水果會軟下來，不過這種軟和正常成熟的水果是不一樣的，這種水果摸上去你就能感覺到表皮是很硬的，但是裡面好像一灘水那樣，很多人覺得成熟的水果才會有這樣特徵，但是其實不是的，正常長熟的水果是軟中帶一點硬的。

第三，聞水果的味道，正常長熟的水果是帶著水果的清香的，但是那些打了催熟的水果沒有自然長熟的水果的香味那麼濃，相反的是很多水果看著紅彤彤的好像是很成熟的，但是你湊近聞一聞就會發現這些水果上面一點清香都沒有，因為這些水果是被催熟的，它的果肉還是沒有成長起來的，所以這個味道就散不出來的。

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