豬肉別老燉著吃了，教你新吃法，犯懶時保准做一次，不吃就饞得慌

豬肉別老燉著吃了，教你新吃法，犯懶時保准做一次，不吃就饞得慌！豬肉丼，全家大小都愛的美味料理！有時犯懶，豬肉丼是備料簡單又可以快速料理的美味食譜，重點是，全家大小都極為喜愛，營養又美味呢！！材料可以自行變換，用家人喜愛的食材料理。

＜豬肉丼＞材料：梅花肉片（建議帶油花部分，較為軟嫩）、洋蔥一顆、雪白菇一包、洋菇適量、雞蛋兩顆、青蔥切絲適量

將洋菇切片，與雪白菇一起入鍋中干炒，

菇類不加油，干炒至出水才會香喔！

加入洋蔥絲，炒至軟嫩。

放入梅花肉片，稍微拌炒後，加入高湯，高湯部分，可以用柴魚高湯、雞肉湯或排骨湯，

看當天煮什麼湯品，都可以當作高湯來使用，

如果都沒有的話，可以用清水代替即可。

加入適量的醬油，

小編使用的是蜂蜜豆油，帶有蜂蜜的香甜味道。

豬肉快熟成時，倒入蛋液，建議蛋要煮熟，避免細菌，

還是吃熟的比較保險、健康喔！

起鍋前加入青蔥絲拌炒一下。

準備熱騰騰的白飯，淋上滿滿的餡料，豬肉丼完成啰！！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！