奶香洋菇鯛魚蛤蜊炊飯，好吃到破表的電鍋料理，一鍋搞定真輕鬆！

奶香洋菇鯛魚蛤蜊炊飯，好吃到破表的電鍋料理，一鍋搞定真輕鬆！奶香洋菇鯛魚蛤蠣炊飯，真的超級無敵好吃，比外面賣的奶香燉飯好吃一百倍，自己煮料多實在，而且只要用電鍋就可以搞定啰！

＜奶香洋菇鯛魚蛤蠣炊飯＞

材料：

1.洋菇數朵

2.玉米筍數根

3.鯛魚片一～兩片

4.蛤蜊數顆（一歲以上寶貝才開始嘗試帶殼海鮮喔！）

5.白米或糙米（阿丑這次用一半白米加一半糙米）

6.高湯適量（如果真的沒有，用清水代替，不過高湯真的比較香喔！）

7.鮮奶適量

做法：

玉米筍和洋菇洗凈後切片。若用糙米的話，請記得至少泡水四小時以上，或是前一晚洗凈後放冷凍庫，才比較容易煮得軟，適合寶寶吞咽與消化喔！將切好的玉米筍與洋菇放入米中。

加入滴雞精或自製高湯，沒有隻好用清水代替，不過有用高湯真的味道很香純喔！

倒入適量鮮奶，一歲以下可以用母奶或配方奶。炊飯的水量部分，很多人比較難以掌握，例如：兩杯米就加兩杯半的水量，兩杯半的水量中，大約兩杯高湯、半杯鮮奶，不過大家可以再根據個人喜好再自行調整喔！

放入電鍋中，外鍋倒入一杯量米杯的水炊煮。

電鍋跳起後再悶十分鐘，開蓋，鋪上鯛魚片和蛤蜊，外鍋再倒入約半杯水，按下煮飯開關。

電鍋跳起，蛤蜊有開的話，就完成啰！

超級無敵的奶香炊飯，好濃郁又營養，快來做做看吧！

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