蘇軾這個大吃貨，竟為橘子寫下一首詞，讀完真讓人垂涎欲滴

眾所周知，蘇軾不僅是歷史上有名的詞人，還是一個有名的吃貨。據記載，蘇軾每到新地方，必先品嘗當地的風俗食物，甚至親自下廚，創造出多種流傳至今的菜肴。譬如，「東坡肉」、「東坡肘子」、「東坡魚」、「東坡豆腐」等等。此外，蘇軾還喜歡品嘗各地的時令水果，他被貶嶺南期間，就曾「日啖荔枝三百顆」，可見他的吃貨本性。

本文要向大家分享的這首《浣溪沙·詠橘》，便是蘇軾被貶黃州期間品嘗橘子有感而作的一首詞。一般來說，詞人詠物，必是有所寄託。可蘇軾這首詞就不一樣，他竟直接為橘子寫下一首詞，即「純用賦體」。雖然這首詞沒有高深的寓意，但是身為吃貨，蘇軾在詞中把橘子寫得形神兼備，讀完真讓人垂涎欲滴，不失為一篇優秀的詠物詞。下面我們便來具體看看蘇軾的這首《浣溪沙·詠橘》：

菊暗荷枯一夜霜，新苞綠葉照林光，竹籬茅捨出青黃。

香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗，吳姬三日手猶香。

首先，我們來看詞的上片，「菊暗荷枯一夜霜，新苞綠葉照林光，竹籬茅捨出青黃」，蘇軾先是從環境落筆，也從側面寫出了橘子成熟的時間。它的意思是說，一夜霜凍過後，菊花凋殘，荷花枯萎。而新橘卻和綠葉互相映襯，光亮照眼。此時的竹籬茅舍便掩映在青黃相間的橘林之間。

「菊暗荷枯」，可見蘇軾《贈劉景文》一詩「荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝」。「一夜霜」，指的是經霜之後，橘子便開始變黃，並且味道變得更美。王羲之曾有「奉橘三百枚，霜未降，未易多得」的帖，白居易也曾在《揀貢橘書情》詩中說「瓊漿氣味得霜成」。「新苞綠葉」、「竹籬茅舍」，則從具體環境來突出橘樹生長之盛。由此可見，蘇軾對橘子的喜愛之情溢於言表。

然後，我們再看詞的下片「香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗，吳姬三日手猶香」，蘇軾寫出了品嘗橘子的情狀。即剛剝開橘子，芳香的水霧便噴洒出來，讓人驚喜不已。帶著幾分膽怯初嘗新橘，那甜中帶酸的汁水在便齒頰間如清泉流過。吳地女子的手剝完橘子後，三日還留有香味。

這兩句詞的驚艷之處，在於「驚」、「怯」二字的巧妙運用。它不僅栩栩如生的刻畫出了女子品嘗橘子時的嬌態，還生動形象的描繪出了橘子的味道。「驚」，是驚於剝開橘皮時的香霧濺人。「怯」，則是怯於橘汁的涼冷和酸味。讀到這裡，你是不是已經開始想像橘子的味道了，並為此而垂涎欲滴。

「吳姬」，則表明新橘的產地。唐宋時期，產於太湖東西兩洞庭山的橘子為最，還是當時的貢物。至於「三日手猶香」，雖然是誇張之句，但是以此作結，具有「三日繞樑」之妙，不禁讓人懷念橘子的美味。總的來說，蘇軾筆下的橘子，色艷、味甘、氣香、汁濃，可謂形神兼備，讀完真讓人垂涎欲滴。

圖片來自網路，版權歸原作者所有

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！