關於早餐吃油條你不知道的冷知識，油條為什麼和豆漿一起吃

在中國，燒烤攤是深夜食堂；油條攤是清晨食堂。那，關於油條的一些冷知識你知道嗎？

冷知識一：吃油條為什麼和豆漿一起吃

豆漿喝油條一起吃，不僅僅是味道美味，更重要的是豆漿能把油條中的不健康的元素給綜合掉。因為油條中會含有明礬，而豆漿中含有卵磷脂，這兩種化學物品會綜合起來，這樣吃油條會更健康。

冷知識二：油條這個每餐是怎麼來的

在南宋時期，我們敬重的岳飛被秦檜用「莫須有」的罪名給殺害了。當時有個油炸面丸的師傅就非常生氣，於是就用面捏出了秦檜和他老婆，然後扭到一起放到油鍋裡面，做成「油炸秦檜」。沒想到後來就慢慢的稱為了一道早餐的美食。

冷知識三：「老油條」和油條有關係嗎

「老油條」這個詞是起源於戰國，當時有個人叫「鄾（you）子」，標準的一個不務正業的痞子。人們總是拿他的名字作為不務正業、又偷又搶等的代名詞，鄾（you）又和油同音，就變成了油子。後來慢慢演變成了「老油條」的說法。這個「老油條」和我們早上吃的油條真的沒一毛錢關係。

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