根莖晒乾後像雞腿，過去遭農民「嫌棄」，現在市場25元一斤

記得以前只要感冒發燒了，去看病的時候，醫生總會給我們嘴裡放幾根草藥哄我們，直到後來才直到這草藥就是甘草，在嘴裡有一絲絲甘甜的味道，有時候還會將甘草作為零食，含在口裡面，那麼今天小編就為大家介紹甘草的新鮮植物：生甘草，因為其味道甘甜，有人叫它甜草，有人稱其為甜根子或者是密草。

對於甘草這種草藥，在農村人可能比較熟悉，甘草長在野外山上，農村人常常挖來當零食吃，生甘草的根莖長得有點像雞腿，只要洗乾淨就可以直接啃了，味道甘甜好像糖果一樣。隨著甘草的藥用價值被發現，現在在我國很多地方都有專業種植甘草的農民，甚至有些農民靠種植甘草還年入幾十萬。

生甘草這種草藥在我國的《本草綱目》里就有記載，是我國中草藥當中的「國老」，可見甘草在中草藥中的地位是很高的，雖然甘草很少作為主葯，但是在很多疾病上都是不可或缺的輔葯。不過甘草在農村一度被認為是雜草，遭到農民的嫌棄，由於農民缺少相關的知識，很多野生的甘草都被農民剷除掉。

隨著農民知識水平的提高，生甘草的命運也發生了改變，由於甘草作為中草藥，具有較高的經濟價值，因此很多農民都會上山採挖生甘草，然後再拿到市場去賣，因此野生的生甘草已經走向了稀罕貨的行列，越來越少了，現在除了大規模種植的，野生的甘草已經很少見了，農民的年輕一代也很多不認識這種中草藥了。

目前在人工種植上技術上也取得了不小的突破，生甘草主要的用藥部分是枝幹和根莖，外表顏色越深品質越好，目前我國種植甘草區域主要分布在西北部乾旱或者沙漠地區。生甘草的根莖晒乾以後，有點像雞腿，現在市場價格大約25元一斤，國內已經有一大批農民靠種植甘草致富。

隨著中國人口老齡化的到來，對中草藥的需求也在不斷的增加，特別像生甘草這種不可或缺的需求量又大的中草藥。目前種植生甘草已經成為了一條產業鏈，在甘肅等地區更是連年擴大種植規模，種植的甘草不斷滿足國內的需求，還出口到了國外。

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