國人最喜歡的5種下酒菜排名，圖1夏天最暢銷，圖4老酒鬼才會懂

國人最喜歡的5種下酒菜排名，圖1夏天最暢銷，圖4老酒鬼才會懂

中國酒文化從古代的時候就有了，和中國文化一樣博大精深， 古代人酒是可以敬天敬地敬父母敬兄弟等等。現在上班離開酒更是不行了，各種應酬更是離不開酒，而且中國有句古話叫「無酒不成席」中國人吃飯總是離不開喝酒的，酒文化源遠流長。當然喝酒最少不了的就是下酒菜了，我們一起看看國人最喜歡的下酒菜有哪些呢，並且有些下酒菜可能只有老酒鬼才會知道的吧。

涼拌黃瓜：涼拌黃瓜是夏天最暢銷的一種下酒菜了，黃瓜夏天是應季產品，價格便宜，涼拌黃瓜做法也簡單，夏天的時候喝酒必選的就是這種涼拌黃瓜了。很多人夏天的時候還有喝啤酒的習慣，一瓶啤酒配上一份涼拌黃瓜就能成很不錯的一頓晚飯。涼拌黃瓜做的時候建議大家先用鹽腌制十分鐘，這樣口味會更好，吃起來更入味。

水煮毛豆：水煮毛豆也是很受歡迎的一種下酒菜了，不管男性女性喝酒都可以點水煮毛豆，這也算是一種小吃。帶著一點鹹味的水煮毛豆，搭配白酒或者啤酒都是不錯的。夏天的時候還可以把水煮毛豆冰凍一下，吃的時候口感會更好。

涼拌豬耳：愛喝酒的人都很喜歡吃肉，涼拌豬耳朵可是最美味的下酒肉食品了。豬耳朵吃起來一點都不油膩，而且很有嚼勁，適合一邊喝酒一邊聊天的時候吃。涼拌豬耳朵也曾被吃貨們譽為最貴的一種下酒菜了，一盤子豬耳朵至少也要三五十元錢的吧。

燒烤：燒烤夏天的時候比較多 ，並且吃燒烤只適合喝冰鎮啤酒，喝白酒的話不適合吃燒烤。很多上班族喜歡下班的時候吃夜市，基本吃烤肉喝啤酒，還有人說夏天的時候喝酒不吃燒烤是沒有靈魂的。導致現在夜市上的燒烤價格瘋漲，吃個夜市的人均價格都要在一百元左右了，消費永遠都比我們的工資長得快了。

花生米：對於老酒鬼來說花生米就是最好的選擇了，給我一盤花生米我能喝一瓶白酒，這是東北人最喜歡說的一句話了。花生米自古就是最好的下酒菜之選，一直到現在還是這個習慣。老酒鬼最懂的一道下酒菜了，不過小美不喜歡喝酒也是喜歡吃花生米，感覺越吃越香。

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