高血糖者盡量少吃此物，吃多了血糖升高，胰島素也幫不了

現在許多人患上了慢性疾病，都是由於不良的生活習慣和飲食習慣導致的，糖尿病就是如此。一旦體內的血糖升高後，就需要注意對飲食的控制力了。對於糖友們來說，有一種食物要盡量少吃，若吃了血糖容易一路飆升不說，用胰島素也幫不了。

這種食物，就是「麵條」。雖然它吃起來並不甜，但吃多了卻容易導致血糖升高，它的升糖指數高達81.6，這個數值對糖友來說是非常可怕的，很不利於對病情的控制。不過，這也並不是表示糖友們不能吃麵條，只要攝入的量不超過一百五十克，對血糖值是不會造成太大影響的。其次要注意的就是，盡量選擇粗糧製作的麵條。

現在麵條的種類有很多，有些麵條裡面的澱粉含量較高，選擇如蕎麥麵、玉米面等粗糧製作的麵條，對於糖友們來說，是比較好的選擇。像用小麥製成的麵條就要盡量避免，容易使血液里的糖含量增加。

但是麵條始終是容易升高血糖的食物，所以糖友們還是少吃一些比較好。如果實在是特別喜歡吃的話，可以在控制麵條食用量的同時，再加入一些綠色的蔬菜。這樣一來一方面能夠增加飽腹感，另一方面能夠幫助調理身體的機能，降低餐後血糖上升的風險。

此外，糖友們在食用麵條的時候，記住不要在吃面的同時還喝麵湯，因為這樣容易導致食物的消化速度加快，從而使血糖值波動增加，也會有血糖上升的風險。若是在是捨不得扔掉麵湯不喝，也可以試著先將面吃完，然後再慢慢的喝幾口湯。

如此看來，血糖偏高的人還是盡量不要將麵條作為主食。在平時的飲食中，不僅要留意少吃甜食，對於澱粉含量高的食物也同樣不能忽視。

【本文由「熊貓醫學」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者冷曦，未經授權，請勿轉載】

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