它是天然的「消暑湯」，南瓜和此物一起煮，消暑解暑，早食早受益

現在天氣炎熱，很多人在這種天氣里很容易中暑，今天小編就給大家介紹一道消暑效果很好的美食——南瓜綠豆粥。南瓜綠豆粥是一道營養好喝的養生粥，南瓜軟糯，綠豆清新，兩者一塊烹飪非常美味，接下來小編就帶大家一起去看看詳細的信息。

【南瓜綠豆粥的做法】

準備食材：一斤老南瓜、二兩綠豆、冰糖或者鹽、大米(少許)。

步驟：

第一步：去除南瓜的皮和籽，把綠豆和大米洗凈後放入大碗中泡發。

第二步：鍋內加大概一斤半的清水，下綠豆和大米，大火煮沸後改小火繼續煮大約二十五分鐘。

第三步：看到綠豆熟了即可把南瓜放進去煮，直到南瓜變得軟糯即可根據口味加入冰糖或者鹽，出鍋。

【南瓜綠豆粥的營養價值】

功效：南瓜綠豆粥是養生食療愛好者常食用的養生保健粥。其中蛋白質含量豐富，能強生健體使人神清氣爽，保持精力充沛。南瓜綠豆粥營養全面，經常食用能為人體提供多種營養物質，保持身體健康。

另外，多吃南瓜綠豆粥可以清涼解暑、消炎殺菌、解毒。粥里含有大量的鈷元素，有助於加速人體新陳代謝，除此之外，還能幫助穩定身體血糖，幫助降血壓。

另外，南瓜綠豆粥富含維生素、氨基酸，經常食用有保護皮膚、抗衰老的功效。豐富的氨基酸能夠幫助身體緩解疲勞、提高免疫力，有的朋友身體虛弱，甚至經常感覺到渾身無力、頭暈眼花，不妨多食用這道養生佳品調養身體。

朋友們如果還想了解南瓜綠豆粥更多的信息請留言小編。

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