炒絲瓜時加「一寶」，每天炒一盤，補鈣質，長個頭，肌膚細膩年輕

今天小編為大家推薦三伏天的一道清爽小菜，很多人寧可少吃肉，它就是絲瓜搭配一些蝦仁，蝦仁鮮香美味，營養滋補，適合作為你們夏季消暑來食用，如果家裡面調節允許，這道鮮美可口的絲瓜搭配蝦仁，千萬不能錯過呢？不僅僅讓你的胃口大開，還可以消暑解熱，嫩滑你們的肌膚的作用，不知道網友們知道絲瓜還有哪些健康搭配呢？這道鮮香的絲瓜搭配蝦仁吃過嗎？接下來小編分享絲瓜的幾種做法吧。

【絲瓜的健康搭配】

搭配：絲瓜炒雞蛋，絲瓜豆腐湯，絲瓜炒蝦仁，絲瓜雞蛋湯等等。

【絲瓜搭配蝦仁的做法】

食材清單：絲瓜2條（嫩絲瓜為好），蝦仁250克，少許的料酒，食鹽少許，小蔥少許，生薑少許等等。

步驟一：先將蝦仁去掉頭，洗乾淨去掉蝦線，將蝦仁放在一個容器裡面，加少許的食鹽和一些料酒腌制一會兒。

步驟二：將絲瓜去掉頭尾，將絲瓜洗乾淨，可以改刀切成塊，大蒜和生薑切好備用，蝦仁裡面加入一些生薑拌一下。

步驟三：鍋中燒少許的熱油，加入少許的大蒜和薑末，下一些蝦仁翻炒，要等待蝦仁慢慢變色。

步驟四：等待蝦仁炒好以後，倒入準備好的絲瓜一起炒，等待絲瓜和蝦仁完美搭配，絲瓜中含有蝦仁的香味。

步驟五：加入準備好的水澱粉勾芡，加上少許食鹽和生抽即可。

步驟六，裝盤備用。

【絲瓜炒蝦仁的好處】

好處：絲瓜是夏季最常見的消暑瓜，絲瓜含有豐富的黏液物質，有助於改善脾胃功能，還可以幫助消除暑熱，緩解人們的上火癥狀，有助於消除暑熱，而且有助於消除肌膚的痘痘和黑色素，肌膚更加水嫩年輕。

其次，絲瓜和豆腐是絕配，炒絲瓜的時候加「一寶」，每天炒一盤，有效促進身體的健康成長，為你們提供鈣質，增長身體發育，而且排出身體的毒素，消除疲憊的作用，早食早受益。

你們喜歡絲瓜怎麼搭配呢？

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