鮮味花蛤豆腐湯這樣做，手殘黨也能當大廚！

天熱了，來碗鮮味十足的花蛤湯，加了豆腐白玉菇完美結合，非常適合夏天的湯品

By 皓皓的廚娘????【豆果美食官方認證達人】

用料

花蛤 300克

白玉菇 200克

豆腐 1塊

鹽 適量

雞精 適量

香蔥 適量

薑片 適量

做法步驟

1、花蛤用淡鹽水養20分鐘左右，然後反覆搓洗乾淨

2、食材準備好

3、起油鍋，加入薑片，香蔥白爆香

4、再倒入白玉菇，翻炒均勻

5、注入清水

6、加入鹽，大火煮開

7、煮開後陸續倒入豆腐

8、花蛤，煮15分鐘左右

9、花蛤全部開殼即可

10、加入雞精提鮮，最後加入蔥花

11、鮮美的花蛤豆腐湯做好了

12、成品圖

13、成品圖

以上內容由最懂您美食態度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點，一日三餐吃點什麼？做點什麼？豆果告訴您。

來豆果美食，輕鬆踏上美好樂活時光。

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！