李子柒編竹筐摘梨做秋梨膏,網友卻發現了她一個秘密:你也有缺點
娛樂
07-11
前一段時間,李子柒家院子里的梨子熟了,為了摘到樹頂個頭比較大的梨,李子柒想出了一個辦法,那就是編織一個竹筐來摘。李子柒編竹筐摘梨做秋梨膏,網友卻發現了她一個秘密:我們都一樣!
根據梨子皮的顏色不同,我國的梨可分為兩種:一種是青皮梨,另一種是黃皮梨。相對比青皮梨,黃皮梨的皮比較厚,但當它熟透之後,它裡面的胡亥則比較小,很適合用來做秋梨膏。
這天,李子柒看了一下自家樹的高度,找來竹竿,用刀削成竹片,開始編製竹筐。還真別說,沒用多久功夫,李子柒就做出了一個竹筐,竹筐口的大小剛好夠裝一個梨,而竹竿的長度則比樹短一些,但加上李子柒自身的高度和手臂的長度後,剛好可以摘到樹頂上最高的梨,這樣精準的尺度,也只有像李子柒這樣的農家女孩才能把握,一看就知道平時沒少弄。
摘下梨之後,李子柒將它們洗乾淨切成絲,再放入鍋里熬制,等到把梨的汁都熬出來後,再把梨渣過濾掉。在梨水中放入紅棗、枸杞再次熬制,等把梨水熬製成粘稠狀就可以端下來了,再等他溫度稍微降低一點,加入蜂蜜在裡面,秋梨膏就做好了。李子柒弄了一點嘗了嘗,味道很不錯,香甜可口!
做秋梨膏是一件比較累人的事,由於前一天晚上李子柒做秋梨膏弄到深夜才睡,所以第二天早上起不來了,直到中午吃午飯的時候她才起床。於是網友評論:終於發現了你的一個小秘密,原來你也有缺點,看來我們都一樣,都喜歡賴床,你也是這樣嗎?
※李子柒采豌豆做涼粉,端給奶奶品嘗,奶奶贊道:我孫女的廚藝真棒
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