「桃養人，杏傷人」是真嗎？看看專家怎麼說，網友：誤會大了！

夏天的水果上市的極多，西瓜、桃子都是我們快要說爛的水果了，今天我們來說說別的水果，也是在夏天特背有名的一種水果就是杏子了，俗話說「桃養人、杏傷人」，所以在民間很多人都把杏看做是不好的東西，就算再好吃也不會多吃，就怕多吃傷了身體，但是事實真的是這樣嗎？

杏子是我們常見的水果了，通常成熟的季節都是在夏天，杏子果肉酸甜可口，不但能生吃，也被經常用來製作水果罐頭，但是民間常流傳著這樣一句話「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」，意思就是，桃子吃了是好的，杏子吃了傷身體，李子吃多了也會要人的性命。

可事實上，杏子含有豐富的膳食纖維和各種微量元素，能補充身體所需要的能量，不過說杏子傷人也確實沒錯，杏仁裡面有會釋放出氫氰酸，這種物質只要有60毫克足以置人於死地，大概就是20多粒杏仁的量，但是，杏肉確實是對人體沒有傷害的，你看這麼多年新聞上也沒有出現過吃杏肉中毒的情況。

不但好吃不傷人，杏子的上市時間也很短，只有每年的五月到七月，兩個月的時間，除去了這個時間，你要是想吃到杏子，那可不是容易的事情。而且杏子的品種很多，那到底哪裡的杏子最好吃呢？你知道嗎？被評為最好吃的杏子是山黃杏，又叫做金玉杏，是昌平十三陵的出產杏子，在1990就被評為優良杏。除了這種杏子之外，新疆出產的小白杏子也不錯，吃起來非常甜。

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