土豆好吃有訣竅，不炒不煮Q彈爽口又下飯，比吃肉過癮，做法簡單

大家好，歡迎光臨棒棒食堂，今天給大家分享一道

土豆新吃法，Q彈爽口又開胃，喜歡的可以試試。

首先，準備大土豆，洗凈削去表皮。

再切成薄片。

土豆片裝盤蒸熟。

蒸熟的土豆裝大碗裡面。全部碾壓成土豆泥。

土豆泥裡面加入50克澱粉，攪拌均勻。再加入50克麵粉，繼續攪拌均勻。

然後再揉成麵糰。

將手過下水，取一小駝土豆泥。抓手心用力抓緊，成型即可。

鍋里水燒開，將準備好的土豆丕下鍋大

火蒸10分鐘，悶5分鐘。

趁現在準備蔥切沫。蒜切沫。干辣椒切圈。材料裝碗里，加入適量鹽。

用滾油燙一下。

加入生抽，香油，味極鮮，香醋，攪拌均勻調味。

美食熟了，裝進大碗裡面。味汁放中間。

美食即可開吃了。

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