玉米這樣做菜最好吃，媽媽的味道，非常美味的清炒玉米粒

●●松仁玉米粒●●

今日美食——松仁玉米粒

平時聚會大魚大肉，這時就需要來一道素食來調節胃口，松仁玉米粒就是一道保留食材原滋原味的素食，保留松子本來的香味，清爽不油膩。

●●視頻●●

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松仁玉米粒

松仁：150g

玉米：1根

胡蘿蔔：1根

青豆：150g

配料

玉米油、鹽、雞精（可不放）

- Step 1 -

胡蘿蔔去皮後切丁備用

▲玉米用手掰出玉米粒；

- Step 2 -

燒一鍋開水，放入胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆，大火煮，煮開後再煮1分鐘

▲煮熟後撈出備用；

- Step 3-

另起一鍋放入2勺玉米油，冷油放入松子仁，開小火慢慢炒

大約炒3-5分鐘，炒到松子出香味，顏色變深就說明炒好了

▲這時放入煮熟的蔬菜丁，跟松子翻炒均勻；

- Step 4 -

最後放入1小勺鹽，適量雞精

▲翻炒幾下後就可以出鍋了；

- Step 5

▲這裡不需要放生抽等調料，保留松子本來的香味，原滋原味，清爽不油膩。

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