淺析紀錄片《茶，一片樹葉的故事》

當一片茶葉再次落入水中，影片緩緩謝幕，當一切內心的洶湧澎湃在這個瞬間歸於平靜，茶本身已經不再是一片普通的樹葉，就如同最後一句解說詞：「它（茶）生命歷經枯萎、重生、綻放，或許只是為了讓提醒匆忙行走的人們，在明知不完美的生命中，也可以感受到完美，哪怕，只有一杯茶的時間。」茶生活、茶文化、茶精神已然融入《茶，一片樹葉的故事》這部集紀錄片之中。

中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地，中國人探尋茶的腳步從未停止過。《茶，一片樹葉的故事》是我國首部全面探尋世界茶文化的紀錄片，一口氣看完，酣暢淋漓。影片穿越了遍布地球的茶葉國度，探尋了60位茶人的傳奇故事，畫面意境深遠，人文情懷樸實而又充滿哲思，激發著人們內心深處對文化的信心與情懷。

平民故事蘊藏的深刻內涵

紀錄片有著其他類型影片難以表現的厚度，《茶，一片樹葉的故事》並不局限於茶葉知識的填充與普及，而是截取日常生活的橫斷面，從生活場景當表現出茶與自然、茶與社會、茶與人文的直接或潛在聯繫，先與觀眾站在同一水平線上，再來傳遞茶文化精神當中蘊含的真善美。《茶，一片樹葉的故事》用平民敘事視角貼近群眾的心理認知，也能增加紀錄片的可信度和感染力。

紀錄片里趙阿姨的茶館雖然沒有正式招牌，依然每天按時開門，一塊錢一杯茶，隨意續杯，可以泡上一天，那是人們記憶深處茶館最初的模樣。紀錄片第六集講述了70歲的趙阿姨和茶館的故事，茶館曾是中國人最重要的社交場所，是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場所。

老茶館裡沒有精美的茶具，也沒有講究的泡茶方式，只有最樸實、最接地氣的一杯茶，也正是這樣淳樸的敘事角度，才能觸及到社會以及人心最真實的一面。我們彷彿也跟著茶客們沉浸在一杯茶里，近距離感受茶文化所體現出的和諧之感。茶，離我們很近。

細節刻畫體現的情感共鳴

紀錄片常會以特寫鏡頭從細節之處展現畫面的感染力，《茶，一片樹葉的故事》也不例外，不管是對茶葉還是對茶人，都運用了大量的特寫鏡頭。例如影片第一集開篇的特寫鏡頭，給觀眾強烈視覺衝擊的同時，帶領觀眾快速的進入紀錄片的意境當中。

採摘茶葉時輕輕摘下葉芽的瞬間；茶菁在制茶人手中翻動的景象；茶葉在水中舒展開的畫面……這些在生活中沒有引起人們重視的場景，在影片中都運用特寫鏡頭呈現了出來，處處畫龍點睛，使整個影片的主題更加生動形象。

特寫鏡頭能給人以生活中不常見的特殊視覺感受，增強觀眾與影片之間的聯繫，從而牢牢抓住觀眾的視線，喚起觀眾的共鳴。《茶，一片樹葉的故事》中的特寫鏡頭，在每一個與茶相關的畫面里都能看到，畫面被放大的同時，人們對茶的情感也隨著鏡頭被放大。通過細節的藝術，體現出茶與人的和諧之道。

人物聲音渲染的文化意蘊

紀錄片如果單純運用鏡頭畫面，往往難以表現影片想要向觀眾傳達的思想內涵，通過聽覺來獲取信息是必不可少的途徑。人物聲音是紀錄片的重要組成部分，無論是解說詞還是同期聲，都起到了讓紀錄片更加豐富的作用。央視紀錄片的解說詞經常會被網友稱之為「滿分作文」，解說詞行雲流水，語言表達簡練清晰，與畫面相輔相成，讓影片顯得更有張力。

《茶，一片樹葉的故事》裡面的一句解說詞：「喝茶，是簡單的事，喝茶，也是複雜的事。從簡單到複雜，中國人用了一千多年的時間，從複雜回歸簡單，同樣走過了一千多年。」一句話就能夠讓觀眾體會到茶文化和中國人之間千絲萬縷的聯繫，包含了人們對歷史的回望與思辨，直擊人心，深入肺腑。解說詞的魅力，既能補充畫面表達的不足，又可以揭示畫面的內在感情，通過解說詞與畫面的配合，一步步了解到，源自中國的一片小小茶葉，是如何奇蹟般地將世界連接為一個整體。

真實是紀錄片的生命，同期聲是真實的體現。在《茶，一片樹葉的故事》中，同期聲也扮演著重要的角色。日本茶道丹月流創始人丹下明月如此說道：「我把悲傷的事情都忘記了，現在覺得很幸福，能夠做自己喜歡的茶道，我寫過一篇文章，叫做《兩個祖國》，中國和日本可以說就是我的兩個祖國。」通過這樣一段同期聲的呈現，觀眾能從一杯茶、一種茶文化中看到中華文化的包容性，也能讓人們從茶的精神中看到希望與和平。

《茶，一片樹葉的故事》受眾群體是中國百姓，品的是中國茶味，傳播的是中國茶文化，希望能有更多這樣的紀錄片，來激發人們的本土文化意識和身份認同。（本文系說茶網原創，作者：雲胡）

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