家常養胃菜：韭菜炒羊肝

養胃食譜系列開啟啦

本期為您帶來的是家常養胃菜

韭菜炒羊肝

跟著養胃專家一起

動手做吧！

韭菜炒羊肝

材料

韭菜100g、鮮羊肝120g

調料

植物油、鹽、雞精、料酒

做 法

1、韭菜洗凈、切小段，鮮羊肝洗凈，去筋膜，切片、用鹽、料酒腌漬片刻。

2、鍋內倒入適量植物油，加熱至七成熟，倒入羊肝片，用大火急炒，再加入韭菜段炒至韭菜軟熟，加鹽，雞精調味即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！