可以食用的玫瑰花，香氣四溢，觀賞價值高，還可盆栽，你值得擁有

導讀

綠植盆栽是家居生活的必備點綴物，家裡養些花花草草，好處多多，既能美化居室，又能愉悅心情。《花聲盆栽日記·第1984期》帶你認識一款能吃又能看的花。

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今期主角

玫瑰花號稱「花中皇后」，栽培範圍廣，種類眾多，用途廣泛，既有觀賞型切花，也有部分食用的、做香料的或者盆栽觀賞的，今期的「主角」，集多種優點於一身，不會讓你失望。

大馬士革食用玫瑰

這種花名為「大馬士革食用玫瑰」，薔薇科的落葉灌木，株高30-200公分，植株強壯，枝繁葉茂，在小亞細亞、南歐栽培眾多，中國亦有分布，西北、山東、浙江等地較多，主要做香料原料用，經濟價值很高，近年來擴散到盆栽觀賞領域，成為盆花新寵。

觀賞價值亦很高

大馬士革的花朵，就是很古典古老的玫瑰花，開散後像牡丹花，有綢緞般的質感，和常見的切花月季有較大差別，花色有粉紅色、白色、淺粉色等，觀賞價值不低，談不上人見人愛，卻也足以讓人眼前一亮。

香氣四溢

大馬士革是最著名的食用玫瑰花品種，香氣四溢，芬芳馥郁，可用於製作高級香水或食品、藥品和日用品的原材料，也可製作鮮花醬作為輔料食用，《中國植物志》中提到它的主要用途為觀賞和提取香精。盆栽觀賞亦可。

盆栽佳品

大馬士革根系很發達，枝條粗壯，對環境很適應，特別耐寒，北方地區露天栽培也可以，栽培養護難度不高，新手亦可種植，花量也豐富，開花時可使得滿室飄香氣，還可摘花泡茶喝，一花多用，值得擁有。

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