蜂蜜那麼甜，患了糖尿病還能吃嗎？醫生：並非絕對不能吃

蜂蜜，是我們生活中常見的一種食材，愛吃蜂蜜的人不在少數。很多人對蜂蜜存在誤解，認為蜂蜜是滋補聖品，美容養顏、潤腸通便等。

也正是因為如此，很多人都會選擇或多或少的吃些蜂蜜。那麼，對於糖友而言，又能不能吃蜂蜜呢？

蜂蜜並沒有那麼神奇，它作為一種調味品，跟白砂糖的性質是差不多的。它的升糖速度很快，一般不建議糖尿病人吃，僅允許糖尿病人在血糖控制較好的時候，少量食用。

從上圖蜂蜜的營養成分表中，我們不難看出，蜂蜜的碳水化合物含量也就是含糖量很高（達到75%以上），僅含有少量的維生素和蛋白質，幾乎不含什麼礦物質。可以說它是一種高熱量，而營養價值又相對單一的食物，整體營養價值真算不上高。

蜂蜜中所含的糖類主要是葡萄糖和果糖，蔗糖含量比較少，而糊精和非糖物質、礦物質、有機酸等含量在5%左右。此外，蜂蜜中還含有少量的芳香物質、維生素等。

蜂蜜的熱量很高，一公斤成熟蜂蜜的熱量達到3280大卡，所以食用蜂蜜時一定要注意食用量。宜把它當做調味品少量食用，不可當做食物大量食用，否則極容易發胖和升高血糖。

普通人每日兩三勺的蜂蜜足以，糖尿病人如果血糖控制不好的話，最好別碰蜂蜜。

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