柬埔寨真是野味王國！居然敢烤蜥蜴吃，看完你們是什麼感覺？

世界上有很多個國家，每一個國家都會擁有自己的美食，比如中國，那擁有的美食就非常多了。中國是一個美食之國，飲食文化博大精深，甚至歷史悠長，除了好吃的八大菜系美食之外，還有各種好吃的民間美食小吃。甚至在農村還有各種好吃的野味。

其實說到野味，大多數城裡人還是沒有吃過的，特別是現在的小孩，甚至都不知道野味是什麼。除了中國能吃到野味，在國外能吃到更多的野味。比如接下來小吳要說的這個國家就是來自東南亞的柬埔寨，柬埔寨的野味才叫多，甚至可以說是野味王國了。

柬埔寨吃到的野味絕對是比中國的野味多的，你們吃過蜥蜴沒？對於很多人來說，肯定也是不敢吃這種的野味。可以看到在柬埔寨的蜥蜴還真的是非常大一隻，不知道柬埔寨人都是怎麼處理和吃這樣的蜥蜴。

先是會看到當地人會先把蜥蜴的外皮給削掉，用菜刀一層一層的削掉，只不過由於蜥蜴的外皮太難削，所以得一個部位一個部位的進行削。把蜥蜴的外皮都削掉之後，就可以把蜥蜴進行切割，然後把裡面的內臟全部給清理掉。

把內臟清理完之後，就可以把蜥蜴的肉切成塊，切完之後就可以拿去翻炒了。先是在鍋裡面加入蒜末爆香，然後就可以辣醬翻炒，最後加入蜥蜴肉，就這麼一直翻炒就完成了。小吳別說沒吃過炒蜥蜴肉了，甚至連見都沒有見過蜥蜴本尊。不知道你們吃過沒？

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