研究表明，經常喝果汁會增加患癌症的風險

法國科學家表示，經常飲用像橙汁或蘇打水這樣的含糖飲料，可能會增加患癌症的風險。

巴黎索邦大學(Sorbonne Paris Cite University)的研究人員在7月10日發表的一項研究中表示，消費含糖軟飲料（包括100%果汁）「與身體癌症風險顯著相關」。他們發現，人工加糖的飲料，如低糖汽水，與癌症風險的增加沒有關聯。

該報告的作者對101257名成年人進行了為期五年的跟蹤調查，監測他們對含糖和人工加糖飲料的攝入量。

含糖飲料被定義為含糖量超過5%的飲料，包括其中沒有添加糖的果汁。

在這項研究中，參與者診斷出2193例癌症，相當於每1000人中約有22例病例。這些病例中的大多數是經常飲用含糖飲料的人群。

但是該報告的作者指出，還需要進一步的研究來證實鞏固他們的研究發現。

「這些結果需要在其他更大規模的前瞻性研究中重複」。他們認為，在西方國家廣泛消費的含糖飲料，對於預防癌症來說，可能是一種能夠改變癌症風險的因素。

這些科學家說，他們的發現可以支持現有的限制含糖飲料消費的建議，以及針對含糖飲料的稅收和營銷限制等政策行動。

英國軟飲料協會(British Soft Drink Association)總幹事加文-帕丁頓(Gavin Partington)通過電子郵件發表聲明稱，軟飲料作為均衡飲食的一部分是安全的。該協會代表包括可口可樂(Coca-Cola)和百事可樂(PepsiCo)在內的製造商。

他說：「這項研究報告了含糖飲料的高攝入量與癌症風險增加之間的可能聯繫，但作者也承認，他們並沒有提供造成病因的證據。軟飲料行業認識到，它可以在幫助解決肥胖問題方面發揮作用，這就是為什麼我們在減少卡路里和糖分方面走在前列的原因。」

近年來，蘇打水製造商面臨著降低含糖量的壓力，世界各地的政府或行業機構都出台了措施，以減少公眾對含糖飲料的消費。

在美國費城、芝加哥、博爾德、科羅拉多州和舊金山的立法者，都已提出或投票贊成對汽水徵稅。

在國際上，墨西哥是世界上碳酸飲料消費量最高的國家之一，對軟飲料徵收每公升8%的稅，而英國則對每100毫升含糖量超過5克的軟飲料徵稅。

（本文由大灣區據國際媒體最新報道綜述，郭少英獨家編譯）

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