土豆不要炒著吃了，教你一種新做法，非常美味，大人小孩搶著吃！

土豆是我們生活中很常見的一種食材，是一年四季都可以吃的大眾食材，它營養豐富，味道好，而且價格也便宜，所以人們也願意吃。土豆的吃法有很多種，燜、煮、燉、炒、涼拌怎麼做都特別好吃，不過吃得最多的應該就屬炒土豆絲了，說實在話話，炒土豆絲的確吃不膩，不過對於土豆我們也可以嘗試一些新吃法啊，土豆不要炒著吃了，教你一種新做法，非常美味，大人小孩搶著吃！

香煎土豆：

首先我們來準備食材：土豆、菜籽油

調料：生薑、香蔥、辣椒、鹽、芝麻、碎花生、香菜、大蒜、白糖、味精

步驟：

1、首先我們把土豆清洗乾淨，然後去皮，切成塊狀，然後上鍋蒸熟。

2、再把香蔥、生薑、香菜、辣椒、大蒜都切碎備用

3、上炒鍋，熱鍋倒油（我用的是菜籽油，特別的香），油溫六成熱下入蒸好的土豆塊，轉小火煎至兩面金黃。

4、土豆塊煎至兩面金黃後，然後關火，趁著鍋中還有熱度，然後倒入香醋、姜、蒜、鹽、味精、辣椒、白糖，顛幾下讓它均勻攪拌。

5、然後出鍋裝盤，再撒上香蔥、芝麻、碎花生，就可以開始享用了。

一盤色香味俱全的香煎土豆就做好了，這樣美味又高顏值的食物誰不喜歡呢。不論是大人還是小孩看了就想吃，太誘人了，口感軟綿，味道噴香，焦黃的外皮，裹著沙沙的土豆泥， 吃一口，簡直太幸福了。這樣的美味，你喜歡嗎？

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