喝醋軟化血管，這種說法有道理嗎？

在我們小時候經常能聽到醬油補鐵、大蒜能降脂、蘿蔔能降尿酸、喝醋能軟化血管等，各種各樣的民間偏方，當中有假有真，有些說法一直被沿用了上百年，比如喝醋軟化血管的說法，至今被人信奉為金玉良言，但真的如此嗎？這種說法真的有科學理論的支撐嗎？

首先，咱們先了解一下血管硬化的條件，我們就比較容易理解「醋和軟化血管」的關係了。

在我們生活當中最容易造成血管硬化的原因有四個：

1、高血壓對血管壁的刺激。

2、血液質量不高，導致血管硬化。

3、交感神經損傷，連帶血管壁發生痙攣。

4、人體隨著年紀增長，器官功能退化，導致血管壁發生粥樣硬化。

醋當中最多的成分就是「酸」，也就是化學當中的「乙酸」，過高的乙酸是有腐蝕性的，當我們把一些食物，哪怕較硬的東西放在醋里都會變軟，但人體是一個很強大的循環系統，攝入的成分和排除的成分十分穩定，我們把醋喝到身體里時，攝入的「乙酸」會被體內的「鹼性」所調和。

所以人體喝多少醋，都一樣，到血液里時都不會有太大的變化。

那一些人說：「我多喝一些醋不就好了？」別忘了我說的，醋有腐蝕性，而且第一個到達位置就是胃，喝多了會對胃當中的胃粘膜帶來很大的損傷，容易誘發「胃潰瘍」。所以說，過多的攝入醋，不但不能軟化血管，還會對身體造成很大的傷害。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！