白蘿蔔這麼做真好吃，入味下飯實在開胃，上桌後連湯汁都不剩

白蘿蔔還有防癌抗癌的食療功效，是物美價廉的平民好食材。很多朋友反應說白蘿蔔雖然營養，但是做出來不好吃呀，今天分享的這個做法簡單又好吃，我放了點辣椒油，其實就一點點，看上去有點辣的感覺，其實不辣，很爽口，我女兒都誇很好吃。這個菜肴老少皆宜，尤其是老年朋友很適宜，常吃白蘿蔔在降低血脂、軟化血管、穩定血壓上都有一定的作用。

食材：白蘿蔔1根、蔥1小段、姜1片、小線椒2根、花椒1小撮、鹽1勺、生抽2勺、醋1勺、自製辣椒油1勺。

做法：

1、食材備好。

2、白蘿蔔去皮切成薄片。

3、切好的白蘿蔔片擺盤。

4、蒸鍋上汽後放入，蒸十幾分鐘，蒸到用筷子很容易插得動為止。

5、小線椒，生薑，蔥段切成絲。

6、碗中加入生抽，香醋，鹽，辣椒油調成調味汁。

7、鍋里油燒到六成熱，爆香花椒粒，然後去掉花椒粒。

8、蒸好的白蘿蔔湯汁倒出來， 蔥薑絲，線椒絲裝入盤，將熱油淋在這個三絲上，讓其散發出香味。

9、 然後倒入調味汁即可，清淡而又不失美味。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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