柔軟酸甜的補鈣小零食,夏日炎炎來一條最愜意
育兒
07-13
市售的奶條不僅含有各種添加劑,還有大量的糖份,並且入口乾硬,小點的寶寶都無福消受。這個方子做出來的奶條柔軟酸甜,11個月左右的寶寶就能品嘗。十足的奶香味中透著蔓越莓的甜香,入口慢慢就化開了。不僅可以作為寶寶的獎勵小零食,還可以消滅吃不完的奶粉哦~
冷藏風味更佳哦~
酸奶棒
食 / 材
奶粉 130g
酸奶 30g
蔓越莓干 10g
工具:烤箱
熟練耗時:40mins(不含冷藏時間)
參考月齡:11個月及以上
適合對象:對以上食材不過敏的寶寶
做 / 法
- 1 -
把蔓越莓干切成小丁。
也可以用葡萄乾、藍莓乾等代替。
- 2 -
加入130g奶粉和30g濃稠的酸奶。
一歲以下的寶寶請用嬰兒奶粉。另外,盡量用原味的酸奶,需要自制酸奶方子的話,可以在文末小程序里找到。
- 3 -
用筷子攪拌成絮狀。
- 4 -
戴上一次性手套,揉成麵糰狀後,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏15分鐘左右定型。
- 5 -
取出後,上下各鋪一張油紙防粘,用擀麵杖擀成0.5cm厚。
- 6 -
再切成小條狀。
- 7 -
撒上適量奶粉。
- 8 -
在烤盤上鋪一張油紙,隔開間距碼好。
- 8 -
放入提前預熱到100攝氏度的烤箱中層,烘烤約20分鐘。
出爐後如果不馬上吃完,可以密封后放入冰箱冷藏保存3~5天。吃之前室溫回熱就可以咯~