西瓜也有公母之分，老瓜農傳授這三招，看完再也不怕挑不到好瓜了

隨著氣溫變得越來越高，各種時令的瓜果蔬菜逐漸上市，要說每年都必不可少的，也是全家人能夠共同分享的，應該非西瓜這種水果莫屬。不知道你選西瓜的時候都是什麼樣，應該也是拍拍瓜身聽聽響聲，然後看看錶皮和瓜蒂的顏色是否新鮮，回去之後雖然同樣熟透，但是味道方面差異性卻極大，到底是什麼原因，原來西瓜也有公母之分，母的更紅更甜，公的皮厚還不甜。老果農不經意間傳授出來這三招，學會之後再選的汁水充足味道美，快來跟著看看都有哪些。

1、聽聲音

這是最常用的方法，也是比較實用的，輕輕用手拍打的時候發出類似於吃飽肚子的咚咚聲，這種西瓜肯定是熟透的，大多數口感方面更甜，裡面的汁水也很充足；伸手拍下自己的腦袋聽聽聲音，如果西瓜也是這個聲還是直接放下比較好，大多是七八成熟，即使熟透味道也是偏酸的。外皮最好是色澤均勻的，那些帶有大塊白斑和紋理不均勻的，吃的時候口感也不一致。

2、看瓜蒂

這是最直接的方法，也是比較容易觀察到的，乾的肯定是儲藏時間比較久，吃起來不鮮脆，新鮮的瓜蒂也分兩種，有種是彎彎曲曲的，很多人都不選，其實老瓜農都知道，這種就是汁水充足的母瓜，還有種則是比較直的，除非常年與西瓜接觸，不然要想從中找出味道和口感都比較好的，真的比較困難。

3、摸瓜臍

用手指觸碰的時候，如果發現是向外面凸起的，這種就不會特別甜，向裡面凹陷的越深，甜度就越大，至於外皮是不是薄，也與此有極大的關聯，瓜臍的圓圈越小，皮的厚度就越薄，甚至用刀輕輕觸碰就會裂開，反而那些圓圈很大，看起來漂亮的，費很大力氣才能切開，能吃的瓜瓤水分也不充足。

這些簡單的挑選方法，雖然有人偶爾提及，但是不聽老瓜農細細說出來，真的沒有想過，不知道在這西瓜上市的季節，你都記住沒有？

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