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西瓜怎麼挑?不用拍!這個方法挑的保證「甜過初戀」

買西瓜時拍一拍,就能知道西瓜甜不甜?

不一定!

畢竟西瓜不會告訴你:「我很甜」

西瓜怎麼挑?不用拍!這個方法挑的保證「甜過初戀」

無西瓜,不夏天!

買西瓜時不要再用手拍了

牢記這三個方法

保證你選出的西瓜「甜過初戀」!

三步挑出香甜好西瓜

一、看西瓜藤

挑選西瓜藤頭粗壯青綠的為最好,因為瓜蒂越綠,瓜就越新鮮;另外,瓜藤是彎曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。

瓜蒂枯萎,很有可能是「早采瓜」,直瓜藤。

二、 看西瓜瓜臍和瓜蒂

西瓜臍部和瓜蒂部位凹陷較深,並且四周飽滿的通常都是熟瓜。瓜臍圈越小西瓜越好的說法是不正確的哦。

三、 看西瓜紋路

好的西瓜表皮紋路粗大清晰、深淺分明、光澤鮮亮,並且紋路整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。

花紋雜亂的西瓜通常不夠成熟,瓜內的筋也會比較多。

以上圖片來源:妙招姐

買回來的西瓜,每次切汁水流的到處都是

其實,只要一個根筷子

就可以把西瓜切得又快又整齊

還不會亂留汁!

切 西 瓜 不 留 汁

1、筷子從西瓜臍的部分插進。

2、插進七八厘米左右時,輕輕的轉動幾下,再拔出筷子。

3、刀順著西瓜的紋路切開,這樣切出來的西瓜不會爆裂不會流汁。

以上圖片來源:搜趣生活坊

原 理:插進筷子可以讓西瓜裡面的壓力和表面的張力,提前釋放出來,所以切西瓜的時候就不會出現爆裂的情況啦!

吃西瓜吐籽總覺得很麻煩,其實西瓜的籽長得有規律,只要切的方法正確,去籽很方便~~

「無籽西瓜」這樣切

第一步:找到西瓜的中心和瓜皮上的深色紋路,沿著深色紋路往下切。

第二步:用叉子將暴露在表面的西瓜籽挑出來即可。

買回來的西瓜吃不完,放冰箱容易串味?教你一招,這樣做簡單保鮮,口感不變!

西瓜吃不完怎麼保存?

1、用保鮮膜或保鮮袋將西瓜包裹住,再用牙籤在保鮮膜上扎出一些小孔。

2、將包裹好的西瓜放進涼水中,水不超過西瓜表面,最後放置於乾淨、背光、陰涼的地方即可。

就這樣放個三天都不成問題,這保存方法就跟放地窖中的原理差不多。

建議大家,西瓜還是現切現吃的好;如果放冰箱最好不要超過24小時

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