「窮人的阿膠」找到了，補血抗衰老，女人去除老黑斑，嫩膚減皺紋

女人一生都在追求的兩件事情，減肥和瘦身，夏季是減肥的好季節，很多人都加入其中，其實呢，夏季的時候，也要好好的護膚，因為夏季的紫外線比較強烈，一不小心就被晒傷了，而且夏天比較乾燥，要常給皮膚補水，這樣的話，皮膚細膩保濕，皺紋變淡，今天呢，小饞貓要為大家介紹一道美食，有著美容養顏的作用，一起來看看吧。

夏季的時候，我們要吃一些清爽的食材，女人想要氣色好，吃一些補血養顏的食材，小饞貓介紹的這道補血的食材，熱量低，脂肪低，多吃還能促進消化，它就是偶叫，在一些地方又叫藕帶，也就是蓮藕的嫩莖，大家吃過這個菜嗎，在我們湖北，一到吃藕尖的季節，家家戶戶的餐桌上都少不了這個美味，藕尖中含有豐富的鐵元素，常吃有著補血的作用，缺鐵性貧血的人不妨要多吃，能夠預防貧血，多吃還能延緩衰老，氣色變好了。

藕尖中含有豐富的膳食纖維，維生素C，食用藕尖後，還可以加快食物的消化，將體內的有害物質排出，還能清理腸道中的垃圾，不僅減體內的油脂，抑制脂肪的吸收，常吃藕尖，還能有效地減肥，藕尖的吃法比較多，像涼拌藕尖，熱炒藕尖，還可以腌制藕尖，無論哪種吃法都十分的美味，今天呢，小饞貓要為大家介紹的爆炒藕尖的做法。

爆炒藕尖，我們做這菜前呢，先把主要的食材備好，藕尖一把，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，橄欖油適量，紅辣椒適量，先把藕尖清洗乾淨，切成段狀備好，紅辣椒，大蒜洗乾淨，切成顆粒狀。

這個時候，我們就可以炒菜了，起鍋，倒入適量的橄欖油，當油溫燒到5成時候，把大蒜，生薑，紅辣椒放進去，先用小火激發香味，順手再把藕尖放鍋中，用旺火快速的翻炒下，加上鹽，少許的雞精，炒出味道後，就能出鍋裝盤了。

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